Cela faisait un bout de temps que je ne vous avais pas amenées au restaurant, hein?…Trop occupée par les soldes, bouts de chiffon et Cie..
Mais je pense toujours à vous et à votre estomac ouvert à la découverte de tout ce qui se mange… et de préférence, ce qui ce savoure…
Aujourd’hui, je vous donne rendez-vous devant LA ROSE DU KASHMIR 66, avenue des Champs Elysées 75008 Paris… Alors, pour notre lieu de rendez-vous , vous ne pouvez pas le rater…
Le restaurant se trouve au fond de la galerie marchande du numéro 66 des Champs Elysées … Et pour les plus modeuses d’entre vous, vous devez déjà connaître la fameuse boutique de fringues top tendance mais top chéros » Le 66 » située dans cette galerie… et si vous n’êtes pas modeuse et que vous vous contrebalancez du « top tendance », vous ne pourrez quand même pas rater le lieu de rendez-vous car un pauvre monsieur vêtu d’un costume indien , une pancarte à bout de bras , reste à l’entrée de la Galerie pour signaler la présence de ce restaurant caché…
D’habitude, la présence d’un « rabatteur » avec une pancarte n’est pas des meilleures augures… Mais là, ce n’en est pas vraiment un… Il ne vient pas vous aborder en vous tapant sur l’épaule et vous dire: « Viens viens manger dans mon resto…! ».. Il est juste planté là, avec sa pancarte pour nous indiquer que Oui, le restaurant existe au fond de la galerie…Rien que de le voir, je pense à l’état de ses jambes en fin de journée… mais cela est une autre histoire…
Ahhh! vous avez trouvé où c’était?… J’en suis ravie et après un rapide coup d’oeil sur les jolies bottes Minnetonka de la vitrine du 66, nous entrons dans ce restaurant indien aux allures modestes…
La décoration n’a rien d’exceptionnel… On reste tout de même dans l’ambiance indienne, avec les murs rouges et les quelques tableaux d’éléphants et de tigres du Bengale…Mais nous ne sommes pas là pour ça, juste là pour découvrir les mets à la sauce Bollywood, histoire de changer de nos fréquentes visites dans les restaurants japonais…
On dit qu’on peut cerner la qualité d’un restaurant en regardant quel type de clientèle il y a à l’intérieur… A par nous 2 qui détonnons un peu parmi ce décor Maharajisant , les autres convives font très couleur locale… ce qui semble bon signe pour la suite des opérations…
Le serveur nous apporte le menu: Au lieu de prendre le menu à 12 euros et à 22 euros qui me semblent relativement copieux (entrée , plat , dessert) , je pencherais plus vers un choix dans la carte… Vous n’avez pas très faim vous non plus?.. Ca tombe bien, nous allons nous contenter d’un plat chacune pour cette fois-ci…
La carte est assez fournie , ce qui complique d’autant plus notre choix…et augmente le temps d’attente du serveur, toujours patient… Finalement, vous rompez le silence en optant pour de l’agneau (…le silence des agneaux…!!) : L’agneau Shahi Korma qui est apparemment une spécialité du Nord de l’Inde , à base de curry et d’amandes…
J’opte alors pour une spécialité maison: Le Murg Tikka Massala ou « poulet désossé grillé au four tandoor mijoté, aux tomates et au coriandre, épicé selon son goût » … Autant dire que niveau épice, je suis une petite joueuse et signale alors au serveur que je désirerais qu’on me serve le plat « pas trop épicé »…Va t’il en prendre note?
..Bon, nous verrons bien ce qui nous attend…Pendant que nous ondulons inconsciemment nos têtes au son de la musique indienne, le serveur m’amène le plat que j’ai choisi, c’est-à dire le poulet grillé mijoté aux tomates ainsi que le Naan Allou Parata…
Késako le Naan? C’est une sorte de pain plat à base de farine de blé qui accompagne les plats pakistanais , indiens…une sorte de pâte à pizza (honte à moi si les puristes me lisent…) vierge de tout coulis de tomate mais qui peut être agrémentée de divers ingrédients: ail, légumes, fromage…Pour ma part j’ai choisi celui aux légumes…qui arrive devant moi, tout gonflé… et se dégonfle tout doucement à peine posé sur la table…
Une lichette de riz basmati nappée de sauce tomate qui est… ouf ! « pas trop épicée ».. tout comme je l’avais demandé!!.. c’est pas beau la vie?.. des morceaux de poulet savoureux, un naan qui tient ses promesses… mine de rien, ça cale!
Vous dégustez à votre tour l’agneau Shahi Korma au délicieux goût de curry…
Pour accompagner le plat tout en sauce et en épices, vous avez choisi de partager ma portion de riz Basmati et avez commandé en plus un Cheese Naan, un naan au fromage qui en se dégonflant, se perce et laisse apparaître un fromage dégoulinant… Mmmmmmh!
Et pour finir le repas, je décide de nous commander un Lassi … A part être un chien fidèle, le Lassi est une boisson indienne à base de yaourt , le plus fréquemment aromatisée à la rose, à la mangue ou au citron… Ici, le Lassi à la rose est vraiment délicieux, servi frappé dans un immense verre réfrigéré… A la texture, je dirais que ça se situe entre un milk shake et un smoothie… Cela dit, je dirais ici que c’est le meilleur Lassi que j’ai pu goûter jusqu’à présent car parfois, dans d’autres restaurants indiens, ils le font trop sucré et trop aromatisé à la rose ce qui le fait d’avantage ressembler à une boisson aromatisée au papier toilette Moltonel parfumé (non usagé… je m’entends bien…oui oui je suis horrible, vous le saviez non?) .
Tout doucement, nous sirotons chacune notre demi-litre de Lassi… Avec la musique environnante et après ce bon repas, on aurait presque envie de se lever et s’adonner à une « Hindi Sad Diamonds » dance…
…Si c’est avec Ewan Mc gregor, moi je suis d’accord…
Restaurant La Rose du Kashmir ( Métro Franklin Roosevelt)
66, Avenue des Champs Elysées
75008 Paris
**
J’adore tes billets gastronomiques, les photos donnent faim, rien qu’à les regarder : )
et tes descritptions sont très sympa, tu nous emmènes vraiment, j’ai l’impression d’être calée sur ton épaule et de tout observer avec toi.
Pour les restaurants indiens, je te conseilles également le petit restaurant place Gustave Toudouze, dans le 9ème, celui du milieu. Ils ne vendent pas de vin, du coup tout le monde arrive avec sa bouteille. Ca donne une ambiance, comme à la maison, avec les épices et les couleurs en plus.
ton billet est super, on a vraiment l`impression d`y être ! Bon pour moi ça sera un butter chicken et un svp !
Et un petit Lassi au papier toilette pour moi, un !
Bon j’adore les nan, surtout les nan à l’ail !
Avant j’étais très cheese nan mais depuis que j’ai découvert les garlic nan, c’est une autre histoire !
J’adooooore la cuisine indienne!! C’est peut être ma préférée…
S) Ent out cas je me suis régalée! On y retourne quand?!
P
Je suis contente que tu y ai amené TokyoBiBi, ça change des sushis (j’aime pas le poisson…
Je salive sur le Lassi … je suis vraiment folle de cette boisson !!
Outre l’Inde, tu en trouves aussi en Indonésie et au Népal. En Indonésie, ils en font même à l’avocat et au chocolat ( en même temps ) et c’est succulent !
Je salive aussi devant les naans …
même s’il est 10h du mat’ ça me fait envie… surtout le cheese nan.
…slurp…
Déjà 12h15! Zut, Paris ça fait un peu loin quand-même! Bon, il est temps que j’aille préparer à manger moi :s
le mieux c’est quand meme la chapelle si tu veux l’immersion indou (enfin plutot sri lankaise)… le prix tres peu cher et le GOUT
Naan et barotha mmhhhh que délice!!!!!
mon préféré: DISHNY, rue cail, tellement bien marché qu’il a racheté le bistrot du coin de la rue en plus de la petite boutique resto de la rue cail (à préférer, plus cosy!!!)
et puis pas mal d’autres, tout prés du métro, où je prend à emporter un ptit naan fromage pour 2euros. seulement ..mmhhhh, on me tuerai bien, avec cette pochette chaude, dans mon train de banlieue tellement l’odeur diffuse fromageusement ces divines molécules salées….
Mmmm! ça avait l’air particulièrement délicieux! La cuisine indienne c’est ma cuisine préférée!Pour la petite info,l’Ile Maurice est qualifiée souvent de « little India » car 80% de la population mauricienne est indienne. Donc tout ce que tu as dégusté:c’est la nourriture quotidienne ici!! lol! J’adore les naans, il y’a des vendeurs de naans à tous les coins de rue ici,ils sont servis tout chauds avec du piment, et le lassi est appelé ici « Alouda » c’est vendu à tous les coins de rue également pour 5 roupies! C’est la boisson des écoliers pour le goûter mais bon moi je ne l’achète pas n’importe où, il peut être franchement dégueu à certains endroits! Voili voilou, même si je connais cette cuisine c’est toujours agréable de te lire et d’admirer tes jolies photos!
A bientôt!
MMM ça a l’air bon… puis pas loin de chez moi…
ce que je préfère c’est le cheese naan : trop miaam
oh la la, je suis fan de restau indien, c’est ma cuisine favorite et c’est là ou je mange tous les ans invariablement pour mon anniversaire..
j’ai horriblement faim..
je t’en veux à mort de nous mettre ça sous les yeux arg..
enfin il faudrait que je test celui là alors!
et moi aussi je suis très cheese nan comme Marie Sue!
Ah, c’est donc ce restaurant ?? Je « connais » bien le monsieur a la pancarte… Est-ce aussi lui qui fait des bruits d’oiseau avec une sorte de sifflet dans la bouche ??
Bisous !
Aaaaaaaah le billet gourmand, je l’aurais attendu celui là (et ca en aura valu le coup
) j’ai bien envie de goûter ce Lassi à la fraise., moi qui n’ai jamais mangé indien que j’ai envie d’aller y manger maintenant … :p
Hummmmmm! Je veux du nan au fromage, j’aime trop la cuisine indienne!!
Superbes photos! J’adore manger Indien et les nan au fromage n’ont rien à envier à mon amour pour les sushis.
Tu me donnes envie de tester cette adresse.
Hummm, j’ai drôlement faim tout d’un coup ! Et sinon ton dessin m’a bien fait rigoler !
may : c’est le but! je veux vraiment que vous soyiez en situation lorsque je vous emmene au resto!… si l’effet vouku est produit, c’est parfait!… je note bien sur ton adresse qui me semble fort sympathique!!… bisous!
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charlotte : ah faudra que je goute ca la prochaine fois alors!!… biz
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Fressine ; je n’ai jamais gouté le garlic nan encore… trop accro à mon cheese naan .. mais la prochaine fois j’essaye et je prends mon paquet d’hollywood chewing gum par la meme occasion!!!;-)
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Pooh: ahh oui tu n’etais pas servie avec tous les sushis que je vous ai proposés auparavant… je suis donc tres contente que cette invit au resto t’ait plu… gros bisous!
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Isa : ohh la boisson indonesienne me donne envie d’y gouter… (oui j’aime bien gouter les trucs bizarres…) moi j’aime vraiment quand le lassi eest bien frais… car j’ai eu une mauvaise surprise recemment, trop sucré et pas assez frais…
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agathe01: t’inquiete! moi aussi j’ai toujours faim!..
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colaly : petit repas indien pour aujourd’hui alors?;-)
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abigoudi : je note tes adresses aussi! merci!!… ahh tu peux emporter les naan … mmmmmm… dans le metro avec l’odeur du fromage et de l’ail ca doit etre pas mal!;-)
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Magali : j’ai affaire à une specialiste !! les lassi j’ai vraiment l’impression que cest quitte ou double, en effet… la cuisine indienne est aussi une cuisine que j’affectionne… bon en même temps j’aime presque tout…;-)
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MARIE SUE : oui c’est bon et pas trop cher… et on ne se doute pas de ca quand on voit que c’est sur les champs.. on se dit « attrappe touriste » etc… mais il n’en est rien.. et les serveurs st tres gentils…. bisous!!
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AliceSprings : ahh?… a ce point là… ben si tu testes tu me diras ce que tu en penses alors… bisous!!
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Stephanie (Philadelphie) : ahh oui!! c’est vrai qu’il ya un monsieur qui fait des bruits d’oiseau vers les champs!.. mais je ne crois pas que ca soit lui!… lui il ne dit rien et attend sagement… l’autre jour il faisait sa pause repas… il mefaisait trop de peine à s’asseoir sur une marche et manger son pain de mie.. alors que le resto est à 2 pas…. mais lui, tjrs fidele au poste!!!!:-)
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Clem : ah ben voila tu l’as eu!!!…tu vois?!!!
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mellybx : je crois que le naan au fromage fait l’unanimité!
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ithaa : sushis ? naan? le dilemme ! moi aussi je pourrais me damner pour des bons sushis…
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p’tite mademoiselle : hihi contente que le dessin t’ait plu… eh oui, Tokyobibi aussi a l’adolescence qui dure!!!….;-)
Hum j’adore la cuisine indienne ! Par contre en été, je trouve que ça passe moins bien …
Miammm j’ai envie de goute rle naan. (ouais je sais vieille rime ^^’)
La cuisine indienne ma toujours fait salivé mais jamais gouté. faudra que j’y pense.
Ouais sa faisait longtemps les resto sa me manquait (l)
Et un lassi mangue pour moi! un!
Bounce bababababa Bounce !
my mouth is watering. indian hot chicken vindaloo with steamed saffron basmati rice and onion + paneer naan is probably my all-time favorite meal. ever. mmmmmm.
marieand: oui c’est vrai que si il fait tres chaud, c’est Hot!!!… mais ici à Paris no probleme !!!;-)
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caroline: ben il faut que tu y goutes!!!:-)
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Betty: bounce!!! je vous en ressers un autremademouazelle?;-)
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B.: welcome here!… i like the description of your favorite meal!!… yummy!….
Je note cette adresse pour Paris!
Etant une amoureuse fidèle de l’Inde, j’ai gouté à plusieurs parfums de lassi, mon favori est le lassi à la banane, classique.
D’autres cuisines que je conseille : la cuisine coréenne et indonésienne.
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Miam miam ! je pourrais manger indien tous les jours ! je connais ce restaurant uniquement grâce au monsieur qui brandit sa pancarte depuis des années, (et puis parce qu’à l’entrée du 66 !) mais effectivement je me suis toujours dit que c’était pour les « touristes », du coup, ton avis positif me donne très envie d’y aller finalement ! Ah les a priori qu’on peut avoir parfois … !
mary: ahh indonesien je ne connais pas… coreen jen ai gouté un cest pas mal cest vrai…miam le lassi!!!
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nanikaa: oui en fait jy suis allee par une soiree de loose.. où tous les restos etaient complets et finalement jai pas été decue… cest vraiment bon… meme si ca fait resto a touristes au premier abord!!biz!tu me diras si t’as aimé!
encantador blog!!! me encanta!! besitos
mafalda: bienvenudo aqui!!… muchas gracias …besos…:-)
Le personnage à la pancarte est culte !!!!!
C est vrai qu il faut le trouver ce resto, il est bien camouflé, la présence du personnage à la houpette en fleur est donc très utile
A nepas confondre avec celui qui vend son sifflet magique, un autre personnage culte des champs-élyséees
blabla: ahhh oui tu les connais bien les personnages des champs…; !! merci , tout d’abord bienvenue ici et a bientot! …