Au Sushi Marché

· Food

Encore une adresse japonaise, une! Cette fois-ci je vous emmène au Sushi Marché, bien loin de notre rue Sainte Anne ou de mon Toritcho fétiche puisque situé dans le 16ème arrondissement. Cette adresse vaut le détour parce qu’en plus de bien y manger, on s’y sent bien. Lorsque j’y suis entrée , j’ai eu comme l’impression d’être dans un petit chalet, sauf qu’au lieu de nous y servir la raclette et le vin chaud, on retrouve des plats bons comme là-bas dis!

Yet another Japanese address! This time I’m taking you to the Sushi Marché, far away from our « Rue Saint Anne » or from my favourite Toritcho since we’re going to the 16th arrondissement. This address is worthwhile checking out because on top of eating well there, it’s a very pleasant place to be. When I first went in I felt like I was in a small chalet, except that instead of raclette and hot wine you get some good food just like in Japan!

Sur les murs, on nous affiche les différents mets proposés et je suis intriguée par ce plateau Bento « limité à 5 par jour » , le côté collector sans doute. De quoi faire rager ceux qui nous accompagnent s’ il n’en reste plus assez.

Cela dit, ce jour-là nous étions 3 convives à en vouloir et chacun a eu le sien (et il était 13 heures 30 pour être précise) , donc , soit il en restait vraiment 3 sur les 5 quotidiens et illico j’aurais dû jouer au loto, soit on nous ment pour nous faire passer pour des privilégiés, mais en fait en cuisine, on nous prépare les bentos à la demande. Bon bon bon, laissez-moi croire qu’on a été bénis des dieux.

On the walls are posted the various dishes offered and I am intrigued by the Bento plate that’s « limited to 5 per day », I guess because of the collector side of the offer. A good way to get those around you upset if there aren’t any left for them.

That said, we were 3 people going for this dish that day and each of us got his (and it was 1:30pm to be precise), so either there were really 3 out of the 5 dailies left and I really should have played lottery, or they just lie to make us feel privileged while the bentos are in fact prepared on demand in the kitchen. Well well well, let me believe that we have been blessed by the gods.

Une petite entrée composée de poisson caramélisé et de salade de chou. Sympathique pour entrer en matière. Mais alors? Finalement? Il donne quoi ce bento collector?

A small starter made of caramelized fish and cabbage salad. A nice way to get into the right mood. But then what? What is this collector bento like?

Il regroupe tout ce que j’aime: des tempuras de crevettes  , des sushis, des makis, des sashimis et de la viande et ses petits légumes.

It brings everything I like together: shrimp tempuras, sushis, makis, sashimis, meat and small veggies.

Je ne sais pas si le contenu de ce bento change chaque jour (Impossible de vérifier sauf si l’on s’y déplace quotidiennement) mais en tous cas, j’aime l’effet « J’ouvre la boîte de Pandore ». Ici ce ne sont pas tous les maux de la Terre qui sont libérés, juste de délicieuses choses qui nous flattent les papilles.

A côté de ça , j’ai goûté le foie gras poêlé et ses navets et il rivalise avec celui du Takara.

I don’t know if the contents of this bento change every day (impossible to verify unless you go there on a daily basis) but in any case I like the « I’m opening Pandora’s box » effect. Here it’s not about liberating all the ills of the world but only the delicious things that delight our taste buds.

Besides that I tried the fried foie gras and its turnips, which competes with that of Takara.

Cela dit, si vous ne voulez pas jouer votre destin avec le bento, il est toujours possible de choisir le menu sushis. Ceux-ci sont admirablement présentés: Très très bons mais encore une fois, ils ne détrônent toujours pas ceux du Toritcho, selon moi!

Now if you don’t want to play your destiny with the bento, it’s always possible to choose the sushis menu. These are admirably presented: very very good, but once more, I think they don’t dethrone those of Toritcho!

Le menu prévoit un dessert à l’aspect gélatineux mais au final en bouche, c’est bien loin d’être gluant. L’aloe vera en cubes, vous connaissez? Je ne saurais trop décrire la texture pour que vous vous fassiez une idée précise mais nous dirons qu’elle se place entre le lychee et la gelée à la menthe (pas niveau goût, je vous rassure!). Cela a le mérite de nous faire digérer.

The menu includes a dessert that looks gelatinous but in the end it’s far from being sticky in the mouth. Ever heard of aloe vera in cubes? I wouldn’t really know how to describe the texture to give you an accurate idea but let’s say that this is somewhere between the lychee and mint jelly (not in terms of taste though, no worries!). It has at least the advantage to help us digest.

Une bonne adresse recommandée par le frérot que je remercie chaleureusement (Hey! J’ai acheté ton cadeau de Noël au fait!). Je reviendrai sans doute sans crier gare, un autre jour, pour recommander un bento collector , nous verrons bien si c’est à tous les coups qu’on gagne!

A good address recommended by my bro that I warmly thank (hey I bought your Christmas present by the way!). I will go back there without any doubt, another day, to reorder a collector bento – we will see then if we can win every time! (English translation by LN)

Restaurant SUSHI MARCHÉ
20 rue Mirabeau
75016 PARIS
Métro Mirabeau

42 commentaires

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    Lau'

    ahhhh mais maintenant j’ai faim rien qu’en ayant regardé tout ça ! Les assiettes sont trop appétissantes c’est terribleeeeeee !

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    letiziabarcelona

    miam j’aime tellement la nourriture asiatique, je commence d’ailleurs à me faire un ptite liste sur Barcelone (coréen, Vietnamien etc), je note pour un prochain we à Paris!

    bon we !

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    Nat de Mode In MarS

    Hummmmmmmmmm ça me donne faim!! Si un jour tu reviens sur Nantes je te conseille le Tai Shogun 😉

    Biz

    Nat

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    titite

    ça a l’air d.é.l.i.c.i.e.u.x…

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    Louise

    Ah! Sukiyaki! va falloir jeter un petit coup d’oeil!

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    mellefedevra

    Hummm j’viens de finir de manger mais rien que de vois tes photos, j’en remangerai direct!!! Ca m’a l’air bien appétissant en tout cas!!
    Au final j’me dis que c’est bien mieux que je n’habites pas à Paris car sinon mon salaire tout entier se verrait engloutis dans tous les restos asiatiques et japonnais qu’il doit y avoir 😉 lol!!
    En tout cas merci pour cette jolie balade culianaire! et a bientôt pour de prochaines aventures! bizouxxx
    Ade

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    Sarah

    Cool, une nouvelle adresse à tester. Bizarrement, c’est le dessert qui me ferait traverser Paris pour essayer!

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    Marie.V

    Je vais t’avouer quelque chose : Je ne suis pas trop fan des sushis … [Oh misère !]
    Par contre, ce Bento a quand même l’air d’être pas mal !
    En tout cas, ce dessert est on ne peut plus original ! Je n’avais jamais vu cela ! 😉
    Contente que tu t’es régalée.

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    NichØlas

    *bave dans son bol de soupe*

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    Pandore

    Huuum ça a l’air sympathique tout ça!!
    Une boite à Pandore des sushis, le concept me parle XD
    Bon le 16ème c’est loin, mais à l’okaz… Je tenterai bien ^^
    (sinon ouéééé rue Sainte Anne et ouééééé Toritcho, miam!!! ^O^)
    Des bisettes 😉
    Pa,dore

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    Conny

    Aaaahhh!!! OMG, I’ve only been two times in Paris (unfortunately, since I love this city!) and I went exactely there for eating. It was delicious!!! ♥

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    Tibo

    Il est 8h45… et j’ai faim 😉

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    Marie

    ça a l’ai délicieux : je prends mon peti déjeuner mais comme par hasard j’ai envie de sushis!

  14. Répondre

    Min

    Hummmmm!! Cela fait vraiment envie!!

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    Lucie

    Tiens je testerai bien ça ce week-end pour voir si il reste des bentos !;-)

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    Celia

    Repas dietétique, avt les fêtes… !!!
    Malheureusement pour moi, je préfére pour les brochettes aux sushis !!!

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    H.

    Miamm!! En parlant de dessert j’adore tout ce qui se rapporte aux gluantisme comme le Mochi et les perles de Coco..et ton dessert m’a donné envie de tester!!!

    Bonne journée, Bisous!

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    Le Critique de Parfum ❀

    Les photos sont tellement jolies, elles capturent le velouté des ingrédients.

    http://www.lecritiquedeparfum.com/

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    Y-Lan

    Miam, j’ai faim !

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    Carla

    Sa à l’air bon <3

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    Miss Funny Face

    Hummm ça a l’ai délicieux!!! 😀
    bises

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    Mileide

    J’aime prendre des photos de nourriture, tout est si beau!

  23. Répondre

    Naoko

    Ca a l’air délicieux tout ça! Les parisiennes sont chanceuses… tant de resto jap de qualité (en province, ce sont les chinois qui en ont marre de faire de la friture qui se lancent dans le sushi.. c’est bof!)

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    4 Gowns

    Miam Miam Miam, très tentant tout ça! Merci pour l’adresse!

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    Fanny

    MMMMMMMH! ça a l’air trop bon! J’ai faim!

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    J.

    It loos delicious especially the bento box!

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    Pauline

    J’avais déjà goûté ce resto quand je suis allée à Paris l’été dernier : il est vraiment délicieux et comme tu dis, le décor est très chaleureux!

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    Caro*

    J’adore les makis et les sushis, ton article me donne envie ! 🙂

  29. Répondre

    beautyarchi

    Miam, ça a l’air vraiment délicieux tout ça… Adresse bien notée pour la prochaine virée parisienne !

  30. Répondre

    Tokyobanhbao

    Merci pour vos commentaires de gourmands! ^^
    En tous cas , cette adresse est très sympa pour se retroiver en toute convivialité et il faudra que je goûte à leur sukiyaki… en période hivernale , ça ne peut être que judicieux! ^^

    bises à tous!

    @Marie V : tu n’as pas à avoir honte de ne pas aimer les sushis! ^^mais je suis sûre que tu peux te régaler avec d’autres choses , en cuisine japonaise .
    *
    @H: alors ce dessert ne sera pas tout à fait gluantissime comme tu les aimes!:-)

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    Marie.V

    Oui, ne t’inquiètes pas, j’aime bien la cuisine japonaise sinon ! ^_^

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    Megg

    Mmmh ça a l’air vraiment délicieux !! Je n’ai jamais manger Japonais malheureusement, mais je compte sur ma mamie pour m’initier ! Tu n’as pas quelques petits plats à me conseiller ?

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    Belva

    Tu n’as même pas pitié de nos papilles en nous montrant des photos aussi alléchantes?!
    Le bento il coûte à peu près combien?
    biz

  34. Répondre

    Tokyobanhbao

    @marie V: no souce!
    *
    Megg: ben tout d’abord , il faudrait essayer de manger dans un vrai restaurant japonais (car la majorité des restos dits japonais sont en fait tenus par des chinois et je dois avouer que ce n’est pas très très bon pour la plupart, enfin dumoins pas très authentique, c’est comme si tu mangeais de la choucroute et dans la même assiette , on te sert la bouillabaisse… tu vois le genre ). Se méfier des enseignes qui servent des buffets à volonté, des menus brochette sushi ensemble et qui mélangent des nems avec les sushis (Aïe!)… Les adresses que j’ai mises dans mon blog sont tenues par des japonais donc je pense que c’est là que tu pourras te faire une vraie idée de ce qu’est la cuisine japonaise. Bref je ne sais pas si tu habites paris mais si c’est le cas, commence par ces quelques adresses! bises!
    *
    Belva: c’est écrit sur la photo avec les 4 feuilles accrochées au mur;-)

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    Megg

    Merci beaucoup pour tes conseils je prend note, malheureusement je n’habite pas à Paris, mais je vais m’y rendre pour la Japan expo alors j’espère avoir le temps de m’arrêter dans un de ces restaurant ^^

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    Jessica

    Ça m’a l’air par-fait !

    xx.

  37. Répondre

    Tokyobanhbao

    @Megg: oui tu me diras alors! 😉
    *
    @Jessica: complètement!

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    Moune

    Coucou!
    Raaaaah! Ça à l’air siiiiiiii bon!!
    Je voudrais te dire que j’ai déjà acheté de l’aloe vera en cube dans des épiceries asiatiques ! (je le suis d’ailleurs ^^)

    Bise à toi et merci pour tous tes billets culinaires!

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    Moune

    Miam! Ça a l’air tellement booonnn!

    Je voudrais te dire que j’ai déjà acheté de l’aloe vera en cube dans une épicerie asiatique!!
    (je le suis!^^)
    J’espère que tu en trouveras,

    Bises et merci pour tout tes billets culinaires

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    Romane

    Je ne dirais qu’un mot : MIAM !

  41. Répondre

    Jennifer - Stylish Clin d'Oeil

    Ces plateaux sushi sont très appétissant! Et le cadre semble très reposant^^

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