Day 18 : Good Bye Japan !

· Food, Illustration, Voyage

Nous arrivons au bout de notre voyage au Japon. Je me sens encore une fois remplie de nostalgie.

Cela va faire 2 mois que je suis rentrée de ce fabuleux voyage mais le fait de le partager ensuite avec vous m’a laissée immergée dans cette culture : il ne se passe pas une journée sans que je ne pense / mange / lise / rêve Japon. Encore plus qu’avant. Mais avant de sortir les mouchoirs, il me reste 2 adresses à vous partager.

KAPPABASHI-DŌRI

Pour les derniers jours de voyage, je ne saurais trop vous conseiller de vous rendre à Kappabashi-dōri : cette rue était située à deux pas de notre appart’ à Asakusa alors on ne s’est pas privés !

Mais qu’y a t-il d’intéressant dans cette rue ? Tout simplement pléthore d’accessoires de cuisine, boîtes à bento et vaisselle japonaise à prix très intéressant.

En effet, cette rue fournit la plupart des restaurants de la ville. Vous pouvez également y trouver de la nourriture factice en plastique, que l’on voit fréquemment dans les vitrines des restos.

Pas sûre que vous en fassiez grand chose avec chez vous, mais si vous voulez faire une blague à vos convives, on ne sait jamais !

 

Shabu shabu à KISOJI, GINZA

(World town building 5F, 5-8-17, Ginza, Chuo-ku, Tokyo) Dernière adresse gourmande à vous partager et pas des moindres. Si vous voulez vous faire plaisir dans les règles de l’art, cette adresse de shabu-shabu est faite pour vous.

Mise en bouche et Sashimis en entrée

Le shabu-shabu est une fondue japonaise qui consiste à tremper des légumes et de la viande de boeuf cru dans un bouillon chaud. Nous avons pris un menu et du début jusqu’à la fin, ce fut l’extase.

Sauces Ponzu en haut à gauche et Gomadare à droite

Chaque bouchée de boeuf trempée ensuite dans le gomadare (sauce au sésame) puis le ponzu (sauce au soja et yuzu) était un feu d’artifice.

Et lorsque l’on croit que c’est terminé… ça continue ! En fin de repas, la serveuse nous amène des nouilles et des gâteaux de riz à déguster dans le bouillon qui s’est imprégné de tous les sucs de la viande, des légumes… Dieu que c’est bon !

Dans mon souvenir, ce n’est pas donné (environ 8000 yens cad 60 euros le menu) mais l’accueil, la nourriture sont excellents.

Toutes les bonnes choses ont une fin…

Et voilà, vous lisez ici les dernières lignes de mon journal de bord japonais. Tristesse. J’ai souvent beaucoup détaillé (chapeau bas à mes traductrices qui ont dû souffrir de ma logorrhée) mais je voulais vraiment que cela puisse vous servir si vous avez la chance de visiter ce pays un jour.

Et je me suis dit qu’au pire, si vous ne lisez pas, vous regarderez les photos ! (djeuyq »sdçdnbeh$ù_§tg ssjsn >> je peux donc écrire n’importe quoi ici puisque vous ne me lisez pas… haha !)

J’espère en tous cas que vous avez pris plaisir à parcourir ce pays avec moi. Grâce à vous, j’ai vécu 2 fois ce voyage exceptionnel. Je me souviens de toutes ces personnes qui ont croisé mon chemin, de chaque ambiance, chaque odeur (Tsukiji market inclus… !).

J’ai apprécié ce sens de la rigueur et de la discipline mélangé à cette étrange folie et cette créativité sans limite. La sensation de manque ne me quitte pas mais j’ai l’espoir de découvrir de nouvelles facettes de ce pays le plus vite possible, si l’avenir me le permet. Très cher Japon, nous nous reverrons…

 

PS : Pour les nostalgiques, mon « Japan travel diary »  est donc désormais complet

 MY JAPAN TRAVEL DIARY :
Notre appart à Tokyo
Day 1
: Sumida Park & Asakusa
Day 2 : Namco Namjatown
Day 3 : Omotesando & Harajuku
Day 4 : Ueno Park
Day 5 : Errances gourmandes à Omotesando
Day 6 : Odaiba お台場
Day 7 : Tsukiji market, Meiji & Yoyogi
Day 8 : Tokyo Skytree
Day 9 : Dans le train pour Osaka !
Day 10 : Osaka Castle & Hanami au Mint
Day 11 : Osaka DenDen Town
Day 12 : Nagoya
Day 13 : Takayama Spring Festival
Day 14 : Notre ryokan « Hoshidekan » à Ise
Day 15 : Ise & Futami
Day 16 : Tokyo DisneySea
Day 17 : Shopping à Ginza
Day 18 : Good bye Japan ! (Kappabashi & Shabu-shabu)

Bye Bye Japan, I miss you already …

 

58 commentaires

  1. Répondre

    Blandine

    Je ne prends pas souvent le temps de laisser un commentaire, donc j’en profite cette fois-ci! Merci d’avoir partager toutes tes bonnes adresses et aventures niponnes avec nous! Tes « fiches voyages virtuelles » sont vraiment riches en information et très bien réalisées! Et bien sûr fan des dessins ^_^ J’espère pouvoir aller au Japon cette année! je croise les doigts! Très bonne journée à toi 🙂

  2. Répondre

    Nina

    J’ai ADORE tous ces posts! Tu m’as donné encore plus envie de visiter le Japon, si c’est possible! Merci pour touts ces photos magnifiques, ces bonnes adresses, j’espère pouvoir un jour avoir l’occasion de les utiliser 😉

  3. Répondre

    waffo

    Merci beaucoup pour ce journal, je te lis assidûment depuis déjà longtemps mais ne commente presque jamais. ça fait des années que je veux partir là bas pour un voyage et on va essayer d’organiser ça l’année prochaine avec mon chéri. Je n’hésiterai pas à utiliser toutes tes supers adresses.
    merci merci merci !

  4. Répondre

    Charlotte

    Merci pour tous ces articles.
    Je rêve d’aller visiter le Japon, tes articles m’ont donné encore plus envie !

  5. Répondre

    mathilde

    Je dirais comme Charlotte, merci merci pour tous ces articles superbes, j’ai vraiment adoré les suivre. L’année prochaine c’est moi qui y vais, promis !

  6. Répondre

    LN

    Que de nostalgie en lisant (oui j’ai tout lu!!!!) tes articles… J’ai même versé ma petite larme à la fin… Plus de 2 ans déjà que j’y suis allée et je ne rêve que d’une chose : y retourner, viiiiiite!!!! Merci merci merci d’avoir partagé ton voyage avec nous 🙂

  7. Répondre

    Larapporteuse

    Merci d’avoir partagé ton voyage avec nous. Moi qui y suis allée, il y a fort longtemps (2008, gloups), ça m’a fait plaisir de revoir et découvrir des coins où je ne suis pas allée !

  8. Répondre

    MarjoC

    Hello,

    J’attendais la fin de tes aventures au Japon pour t’écrire.
    Juste Wahouuuuuuuu
    C’est top, j’ai voyagé avec toi et j’ai absolument tout lu !
    C’était magique et je rêve d’y aller maintenant.

    Merci d’avoir consacré tout ce temps pour tout nous décrire, merci pour ce boulot incroyable !

  9. Répondre

    anorica

    J’ai adoré lire tes posts sur ton voyage au Japon. C’est un pays qu’il me tarde à découvrir, et que je compte visiter un jour quand j’en aurai le temps. Tes articles sont une mine d’or pour avoir de bonnes adresses et bons plans. je suis sûre qu’il me serviront le moment venu. Merci! (si tu fais ça à chaque voyage, c’est top! 🙂 )

  10. Répondre

    mlab

    C’était un pur bonheur de te suivre dans tes pérégrinations japonaises, merci au contraire d’avoir super détaillé, ça donne encore plus envie d’y aller! Y’a plus qu’à économiser maintenant… D’ailleurs si tu pouvais nous faire un petit point rapidos les différentes principales dépenses (transports, logements, bouffe) à envisager pour un séjour là-bas ça serait tip top.

  11. Répondre

    Ophélie

    J’ai suivi et lu (ben oui ^^ je lis toujours tous tes articles) sans exception la totalité de tes articles sur le Japon et j’ai adoré 🙂
    J’ai toujours eu envie de découvrir ce pays, mais te lire, regarder tes photos me donne encore plus envie d’y aller un jour!
    Alors un grand merci pour ce voyage :D,
    Bise.

  12. Répondre

    Fille à la Modz

    Merci à toi de nous avoir fait découvrir le Japon. Ce pays me fait rêver et j’adore leur cinéma. As-tu vu Shokuzai ? Il est magnifique. Je l’ai vu l’an dernier au cinéma et rêve de le revoir.

    J’espère qu’un jour j’aurais la chance d’aller au Japon. Je garde précieusement tes articles de côté, on ne sait jamais, ça pourra toujours servir si j’y vais. 😉

    Le restaurant dont tu parles dans cet article a l’air délicieux. Et « (djeuyq »sdçdnbeh$ù_§tg ssjsn >> je peux donc écrire n’importe quoi ici puisque vous ne me lisez pas… haha !) » oui, j’ai bien lu haha

    Bonne journée 🙂

  13. Répondre

    Lucile

    J’ai tout lu !! Et ça m’a donné envie de découvrir ce pays… un de plus sur une longue liste !

    En attendant, je vais me servir de tes adresses romaines pour cet été 🙂

    • Répondre

      Tokyobanhbao

      en espérant que les restos que je mentionne sont toujours en activité ! bonnes vacances romaines 😉

  14. Répondre

    2moiselles

    Ton voyage avait l’air génial, merci pour cette belle visite guidée. Comme j’aimerais y aller, en tous cas merci de m’avoir fait rêver quelques instants!!

  15. Répondre

    Lilyzab

    Oh nonça me rend aussi trop triste aha j’imagine ce que tu ressens ! Tu dois avoir envie de sauter dans un avion pour y retourner!
    Je vais relire attentivement tout ton travel diary avant mon voyage, j’ai hâte j’ai hâte!
    Et ton idée de détailler ton voyage jour par jour est une super idée, j’en ferai de même sur mon blog quand j’y serai 🙂
    Merci pour tous ces détails, toutes ces découvertes, ces magnifiques photos etc….
    Bisous bisous

    http://www.lilyzab.com

  16. Répondre

    Charline

    Merci d’avoir pris le temps de détailler autant tes posts, pleins de conseils et de bonnes adresses (et de dessins supers). Je pars au Japon dans une dizaine de jours et je compte bien les utiliser.
    Bonne journée! 🙂

  17. Répondre

    Mia

    Ahlala ce travel diary m’aura serré le coeur plus d’une fois au souvenir de mon deuxième pays. Et il a fallu que tu le fasses la seule année où je ne peux pas y aller ^^ Mais au moins ça me donne quelque chose à quoi m’accrocher, et pas des moindres parce que tes photos étaient très bien, tes adresses donnent toutes plus envie les unes que les autres (et je vais direct faire un tour au Tokyo Disney Sea la prochaine fois !!), et surtout tes illustrations dans ton petit carnet de voyage sont géniales (je re-regarderais chaque post tous les jours juste pour ça).

    Merci beaucoup de nous avoir fait partager ça ! J’espère que tu auras l’occasion d’y retourner bientôt.

    http://itsteatimeinparis.blogspot.fr

  18. Répondre

    Zoé

    Oh, merci, je ne me souvenais plus du nom de cette rue où l’on achète tous les « samples » (de leur doux nom)! Je vais y aller demain je pense 🙂
    EN attendant, je pense à toi en me promenant dans les rues Tokyoites! Je bosse dans le quartier de Nakano/Koenji, très calme mais blindé de restaurants. Nakano est également un quartier geek type Akihabara, mais bien moins connu des touristes (à bon entendeur…) 😉

    Reviens vite au Japon en tout cas!

  19. Répondre

    Amazone

    tu m’as donné trop faim 🙂

  20. Répondre

    The-astro

    j’ai adoré suivre tes aventures japonaises 🙂 tu m’as encore plus donnée envie d’y aller .. Un jour peut-être .. ♥

    http://www.the-astro.weebly.com/a-s-t-r-o—s-e-l-f-i-e

  21. Répondre

    Nat

    Mille fois merci pour tous ces partages, tous ces détails si bien illustrés et toutes ces photos, c’est super généreux de ta part et ce fût un plaisir immense à chaque fois. Quel bonheur cela a dû être, je te comprends, ce pays j’en rêve depuis des lustres, un jour viendra =^,^=

  22. Répondre

    Anne

    Eh bien ce n’est pas trop tôt 😉 On en avait assez de voir toutes ces images magnifiques…
    Plus sérieusement, merci du partage, c’est un voyage assez exceptionnel que tu nous as fait vivre!

  23. Répondre

    Nathalie

    En tout cas ce journal de voyage était très intéressant et agréable. Cela me donne encore plus envie d’aller découvrir le Japon! Merci d’avoir pris le temps de partager tout cela 🙂

  24. Répondre

    Mélanie

    Merci !!! de m’avoir fait partager ton journal de voyage. Il est magnifique. J’adore.

  25. Répondre

    MarieD

    Bonjour bonjour!

    Tout d’abord, chapeau bas pour ton blog : les articles, les dessins, les looks, les adresses… bref…
    Et ce journal de bord : je crève d’envie d’aller au Japon, lire ton journal n’a en rien apaisé mon envie (au contraaaaaaire!)
    A ce propos, j’ai une question d’ordre bassement matériel : pourrais-tu me dire à combien (à peu près) vous est revenu ce voyage (hors shopping, of course!)?

    Good job!

    • Répondre

      Tokyobanhbao

      mmm en gros le billet d’avion on l’a trouvé à 600 euros aller retour avec Turkish airlines
      L’appart-hotel que je mentionne dans mon carnet de bord sur Tokyo, asakusa, c’était environ 75 euros la nuit

      pour les autres hôtels c’était environ 100 à 150 euros la nuit.
      Après la nourriture, je n’ai pas compté mais on peut manger pour 4 euros (un bol de nouilles), 20-30 euros (sushis) ou pour 100 (shabu shabu ou sushis haut de gamme) donc à voir.
      Le JR Pass pour une semaine était à 190 euros je crois.

      après je crois qu’au niveau des dépenses visites : le disneysea était à 65 ou 70 euros et le reste c’est à peu près pareil que les musées ici(15-20 euros l’entrée)

  26. Répondre

    Sofia

    La fin d’une aventure que je ne cesserai de relire jusqu’à la mener de moi même. <3

  27. Répondre

    Aurélie

    Merci pour ce magnifique journal dont j’attendais impatiemment chaque publication. Qu’elle sera ta prochaine destination?

  28. Répondre

    Florence

    J’ai pris le plaisir de lire ton voyage au Japon. Lorsque j’ai lu le titre, j’étais « OH NON!! Reste au Japon et fais-nous découvrir le Japon! »
    Les photos sont vraiment belles, tes articles donnent vraiment envie de se promener dans les petites rues de Tokyo ou dans les jardins avec tout ces cerisiers en fleur…
    Je crois que je ne vais pas partir en Australie mais au Japon la prochaine fois!

  29. Répondre

    Katherine

    I very much enjoyed your travel log, thank you! I am moving to Tokyo next month and will definitely be looking for the places that you mentioned. I am much more excited about moving now that I have a lengthy list of places to visit thanks to you 🙂

  30. Répondre

    Camille

    Je suis trop trop triste que ce soit fini!! C’était absolument dingue tous ces posts! Les photos et également tes commentaires qui sont essentiels je trouve, ça donne pleins de bonnes idées pour un futur voyage 🙂 merci 🙂

  31. Répondre

    Laura

    Je voulais vraiment te remercier d’avoir partagé ton voyage avec nous. Ca m’a réellement fait voyager et permis de voir d’autres choses, même à travers des photos. J’ai vraiment pris plaisir à découvrir tes nouveaux posts sur le japon, c’était vraiment génial. Merci à toi!

    Laura

  32. Répondre

    Isabelle de Guinzan

    C’était vraiment un beau « travel diary », le plus beau que j’ai jamais vu sur la blogosphère honnêtement ! Je comprends ta nostalgie, c’est vraiment un pays qui vaut le détour ! Et sjljkj6>>> ! (Mais si tu as des LECTEURS et toi, tu nous lis 😉 )

  33. Répondre

    Tokyobanhbao

    encore merci à vous ! ça me fait bien plaisir <3

  34. Répondre

    Deedee

    Bonjour,

    Je voulais tout d’abord te dire un GRAND Merci pour nous avoir fait partager ce magnifique voyage. J’avais l’impression d’y être ^-^

    Tes dessins, photos et récits nous ont permis de nous immerger dans le pays au soleil levant ;-))

    Je suis également un peu triste que ce soit déjà la fin mais qui sait peut être qu’un jour je pourrai enfin m’y rendre. Tu m’as trop donné l’envie de visiter ce pays!!!

    Bisous,
    Deedee

  35. Répondre

    Zemmaxo

    ça donne vraiment envie (encore plus) d’y aller ! 🙂

  36. Répondre

    mathilde

    Sisi on t’a lu et c’était du bonheur japonais en poudre !! Merci à toi sincèrement j’ai adoré suivre ton séjour nippon.

  37. Répondre

    maaarie

    On est rentré du Japon en février et on a qu’une envie c’est d’y revenir. Votre journal de bord m’a permis de voyager une deuxième fois : c’est tout ce que j’ai découvert. En quittant ce pays, pour la première fois, j’avais la gorge serrée. Merci c’est superbe .

  38. Répondre

    kim

    I’ve loved reading your travel diaries! They would be great for your next comic book. I’ve only visited Japan one time, for 2 weeks in September 2008 – but I wanted to go back ever since. I sure know that feeling of longing!

  39. Répondre

    Nashiko

    Bonjour,

    Je voulais savoir pour le restaurant de shabu-shabu, quel est le budget à prévoir? Merci par avance pour ta réponse.

  40. Répondre

    Marguerite

    Bonjour et un grand bravo pour tous tes articles sur le Japon qui sont hyper détaillés et donne envie de prendre un billet direction Tokyo dans la minute ! C’est un vrai plaisir de te suivre dans ton voyage et à travers tes photos qui sont vraiment belles ! ♡
    Et j’ai une petite question j’aurai voulu savoir si tu avais de la nourriture à conseiller ( des trucs que l’on peut retrouver dans des supermarchés ) , j ai vu sur tes photos que tu avais acheter des kit kat et des pocky et je voulais savoir s’il y avait d’autres trucs dans ce genre salé ou sucré et qu’on ne trouve pas en France ?
    Bisous

    • Répondre

      Tokyobanhbao

      Moi j’ai ramené pas mal de Pocky et Kit kat différents car c’est toujours drôle de goûter des saveurs spéciales (tu peux trouver les kit kat à l’aéroport dans des pack plus gros ): après j’ai suivi un peu mon instinct en ramenant des trucs qui avaient l’air appétissant ou bizarre (je suis très aventurière 😉 et essentiellement des trucs à base de matcha.

      je ne saurai te conseiller un aliment particulier en fait ! suis ton intuition 😉

  41. Répondre

    Adélaïde

    Bonjour TKBB ! J’espère que tu vas bien. Je me décide enfin à sauter le pas pour aller au Japon au printemps ( merci à tes articles qui me font rêver ! ). Je vais y partir seule, environ 10/15 jours et j’hésite un peu : si je reste uniquement sur tokyo, est-ce que je verrais assez de choses ? Sinon, pour voir d’autres villes, comme Kyoto ou Hiroshima, n’est-ce pas trop compliquer pour se déplacer ? ( notamment avec les bagages )
    Ensuite, je ne m’inquiète pas d’être seule mais de peu parler japonais ( vraiment les bases ! ), est-ce que les japonais aident facilement et y a-t-il aussi des indications en anglais ? ( comme à la gare )

    voilà merci beaucoup d’avance 😀

    • Répondre

      Tokyobanhbao

      Ah ravie de cette nouvelle !
      Si il y a bien un pays où je pense qu’il est le plus rassurant de voyager seule c’est bien le Japon !

      En ce qui concerne la langue il y a des inscriptions en anglais ne t’inquiète pas et même si les gens ne parlent pas bien anglais ils sont toujours prêts à t’aider!(quitte à t’accompagner à l’endroit que tu cherches, c’est assez dingue)

      Ce qui serait le plus rassurant serait quand même de prendre pour toi une pocket wifi que tu récupères sur place au Japon (va voir sur leur site) comme ça tu as internet illimité sur ton mobile où que tu sois. Et ce sera facile pour toi de trouver ton chemin ou trouver des infos touristiques.

      Si tu restes 15 jours, il y a toujours à faire et découvrir à Tokyo mais pour un premier voyage autant voir plus de choses et se déplacer un peu !
      Donc je conseillerais de rester une petite semaine à Tokyo et le reste, visiter Kyoto et une autre ville. Tu prends le JRpass 7 jours et ainsi tu pourras circuler en illimité en train pendant ta deuxième semaine de séjour.

      Les trajets en train au Japon sont un réel bonheur (jamais de retard, places larges) donc je pense que c’est tout à fait jouable pour toi !
      Bref j’espère que j’ai pu aider ! N’hésite pas en tous cas !

  42. Répondre

    The Very Big Sheep

    J’ai TOUT lu de ce japan guide, et maintenant je m’attaque au suivant (automne 2015).

    J’ai une question pratique, As tu voyagé en mode « sac à dos »? en effet pour un voyage ou on emprunte le shinkansen, ou l’on vadrouille de ville en ville, où parfois où l’on ne reste qu’une nuit, et où on fait un périple à travers tout le pays comme je m’interroge? mais en même temps j’ai peur d’être très limité pour ramener des souvenirs (et pour mes tenues). Comment as tu fait? (on part aussi 3 semaines ( Tokyo, Takayama, Kanazawa, Okayama, Hiroshima, Kyoto, Osaka).

    • Répondre

      Tokyobanhbao

      alors je n’ai pas voyagé en mode sac à dos (c’était plutôt le contraire !) nous avions deux grosses valises et une petite valise cabine et je ne le recommande pas haha ! je pense avoir amené beaucoup trop (je ne sais jamais amener le strict minimum) mais la 2eme grosse valise etait quasi vide pour pouvoir ramener des choses.
      donc je ne serais pas de bon conseil là dessus car on a pas mal galéré pour porter les bagages j’avoue ! ^^

  43. Répondre

    VLOG À TOKYO : ON A TESTÉ AIRBNB ET UN KARAOKÉ BOX – youMAKEfashion

    […] cherchant où dîner à Ginza je suis tombée sur l’article le de Tokyo BanhBao qui partageait l’adresse Shabu Shabu. Juste à côté de notre hôtel. Elle en parlait avait […]

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