Un petit rendez-vous gourmand du dimanche s’impose , vu le temps assassin qu’il fait à la fenêtre, je sens que vous avez besoin de réconfort, de chaleur et surtout de gourmandises…
Pas question de mettre le nez dehors , je vous invite à venir prendre le thé en toute tranquillité avec moi dans ce charmant salon de thé situé à Honfleur…Pas du tout référencé sur internet ni à l’office de tourisme…
Je vous donne l’adresse que j’ai pu récupérer après une longue investigation : je vous donne donc rendez-vous au GOUTILLON, Cours des Fossés 14600 HONFLEUR…
N’ayant pas noté le numéro , vous le reconnaitrez grâce à la devanture très mignonne…Ce lieu est un de ces lieux où l’on se sent bien, où des effluves de gâteau viennent chatouiller nos narines…
Tout de suite des images douces d’enfance reviennent: Un cake aux fruits confits sorti du four par une Grand-mère soucieuse de la santé « papillaire » de ses petits enfants, une barre de chocolat coincée entre 2 tranches de pain croquée entre deux parties de marelle, un genou ecorché soigné par du « rouge » et tout de suite ça va mieux, une craie qui grince sur un tableau noir et des éclats de rire lors d’un concours de grimace…
Ici, je vous avertis, il y a un peu de tout ça à l’intérieur…Vous observez les gâteaux trônant dans la vitrine avec délectation… Sans plus attendre , entrons et installons-nous…
Une ambiance campagnarde pleine de charme, des chapeaux de paille, des tasses et des brocs se balançant sur des étagères…
La carte nous est alors apportée… Ecrite à la main s’il vous plaît!…Tiens!En plus des gâteaux présentés dans la vitrine , ils servent aussi des crêpes… Sucrées ou salées… Vous hésitez devant cette carte, modeste certes mais pleine de promesse….Je décide de choisir un crumble… Et vous optez alors pour un clafouti… En cette saison, il est aux pruneaux, ça vous va?… Vous aquiescez et maintenez votre choix…
Toute la décoration semble faite avec amour… Des abécédaires brodés, des coeurs en osier tressé, des petits coussins fins sur la banquette… Votre clafouti aux pruneaux arrive devant vous accompagné de son chocolat chaud fumant…
Ni trop crémeux, ni trop épais… doux et chaud comme il faut…Votre clafouti moelleux dévoile ses généreux morceaux de pruneaux… Un délice…
Avez -vous quelque chose à me confier en ce dimanche pluvieux?…L’endroit est petit mais parfait pour partager nos conversations de filles..
Mon crumble aux fruits rouges est vraiment à la hauteur de mes espérances… Légèrement tiédi… avec ces morceaux de biscuits sablés éclatés sur le dessus venant croustiller dans ma bouche…
C’est un régal … Un moment de réconfort intense…
Allez….Une cuillère pour maman… Une cuillère pour papa… et tout le reste pour moi!!!… Bonne fin de dimanche tout en douceur ….
Salon de thé et crêpes Le Goutillon
Cours des Fossés
14600 HONFLEUR
Edit du 15/04/ 2009: Apparemment cette adresse n’existe plus… Etant passée sur place , je n’ai pu retrouver la jolie devanture .. Quelle dommage!
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Je crois que l’on reste toujours fidèle à ses goûts … Tôt ou tard, ça nous rattrape et finalement tout est lié… On aime un film, une ambiance, une atmosphère… et cela s’en ressent alors sur notre tenue vestimentaire…
Après avoir vécu un isolement intense sur 
