La recette trop facile #5

· Food, Illustration


 

Le Matcha smoothie bowl

Ah ! Ça faisait longtemps que je ne vous avais pas montré une recette trop facile sur ce blog ! Me revoilà donc avec cette recette de « Matcha smoothie bowl » qui surfe sur la vague des Açai bowls et autres superbowls vitaminés que l’on croise sur Instagram et Pinterest.

J’ai mangé mon premier Açai bowl il y a quelques mois au restaurant Season (=fournisseur officiel de la blogueuse qui instagrame ses brunchs et petits-déjeuners) et j’avais envie de refaire sensiblement la même chose sans açai mais avec du thé vert Matcha.

J’ai donc erré sur internet afin de trouver la recette qui me plairait le plus, puis réajusté en fonction de mes goûts. Rien de très innovant, mais j’avais envie de vous la partager, car je sais qu’il y a des accros au Matcha dans la salle.

 

Petits conseils d’amie

Normalement, comme d’habitude, vous devriez être capable de réaliser la recette rien qu’en regardant mon dessin. Les « toppings » sont indiqués en haut (mais vous pouvez ajouter tous les fruits qui vous font envie : fraise, mangue, raisin… tout est possible !)

Pour le smoothie en dessous, c’est encore meilleur lorsque vous laissez les bananes (épluchées et coupées en rondelles au préalable) 2 ou 3 heures au congélateur avant de les mixer avec le reste. Cela donne une texture glacée bien crémeuse et gourmande : personnellement je préfère !

Pour le miel, je n’ai pas donné de dosage exact : à vous de réajuster en fonction de votre goût à la sortie du blender.

À déguster au petit-déjeuner, pour un brunch ou pour le goûter : vitaminé, sain et gourmand… Que demander de plus ?

18 commentaires

  1. Répondre

    Alexandra

    BAM, AU TAQUET CE MATIN! J’ai a-do-ré le ton de ton article, tes photos et ta recette illustrée! C’est beau et ça à l’air vraiment bon… J’avoue que j’ai ben envie d’aller me faire ça tout de suite pour le petit dej’ 😀 Bisou et bon vendredi à toi <3

  2. Répondre

    ELisa

    Wouah, la recette est super ! Les visuels aussi. Mon seul problème est que je n’arriverai jamais a aligner les aliments comme sur tes deux dernières photos ! Les photos sont vraiment superbes.

  3. Répondre

    Jeannezam

    Bonne idée ça ! Dès que je mets la main sur du matcha je teste !

  4. Répondre

    Petite and So What

    Ca a l’air trop bon!!!
    Je raffole du thé matcha et ça me manque tellement depuis que je suis rentrée de voyage du Japon! 😉
    Merci pour cette recette, je la teste la semaine prochaine!!!
    bises, bon week-end

    Julie, Petite and So What?

  5. Répondre

    D'encre et de sel

    J’aime bien tes petites illustrations sur cahier ^^

  6. Répondre

    Anne Marie

    Ohhh oui je veux tester moi aussi !! Je pensais pas que le smoothie était aussi facile. Bon je te cache pas que le mélange de fruit et de légumes me fait un peu peur mais pourquoi pas…. À tester !! 🙂

  7. Répondre

    Fatou

    Mh ! Ca à l’air tellement bon !

    http://ownitbyf.blogspot.fr/

  8. Répondre

    Once upon a life

    A tester rapidement hihi ! 🙂

  9. Répondre

    Peachplz

    omg! im so hungry right now! such amazing pics love!

    http://www.peachplz.com

  10. Répondre

    Tokyobanhbao

    Merci à toutes ! N’hésitez à me dire vos impressions si vous testez !

  11. Répondre

    clara

    Ca a l’air trop bon!!!

  12. Répondre

    Claire au Matcha

    Il faut absolument que je teste! Bises!

  13. Répondre

    Amélie

    Très sympa cette petite recette ! Bien diet’ et qui laisse penser par les visuels, qu’elle propose une explosion de saveur. Il y a de quoi se faire plaisir tout en gardant la ligne :). Moi j’adore, en plus avec les associations des fruits là, ça me donne envie. Je vais de ce pas faire quelques courses pour y goûter 🙂

Laissez un commentaire

* Ces champs sont obligatoires Votre adresse e-mail ne sera pas publiée.