Kinugawa

· Food, Illustration

It’s been a while since I last posted about a japanese food address in the capital: you can already find some on my map, but as I’m always up for new japanese experiences in Paris, here’s a new one!

Of course, we’ll set aside the “fake” japanese restaurants, but you’ve known me for quite some time, I’m sure you won’t be fooled (we’ll just walk away from the A3/B6 menus and the sushis with spring rolls and a handful of soft nougat, right?).

But let’s get back to business: I had already heard about this place (via Gwyneth Paltrow, on her blog …. haha, what a reference, right!) but I had never tried it myself.

 

Where? Who? Why?

Between Place Vendôme and the Jardin des Tuileries, this place is perfect for dinner or lunch with your SO, to celebrate something special with friends, or simply to treat yourself (or to see Gwyneth).

The location let’s you expect higher prices than in the canteens of Ste Anne Street, but the choice in the menu, and the skillful presentation justify the difference.

Atmosphere

The decoration is contemporary: dark wood furniture, thick and comfy cushions … you can opt for a tête à tête at a table for two, or come with friends and sit at the bar to watch the sushimen work their magic.

 

Starter

The restaurant offers various types of menus: sushi, Izakaya (japanese tapas), a 45€ bento during the week and a 57€ brunch-bento during the weekend. We chose to try different things in the menu, in order to get a more global idea of chef Toyofumi Ozuru’s cuisine.

To start off, we chose to order Hamachi (yellow tail) and Unagi (eel) sushi. The first one is one of my favorites, I can’t help but order it every time I see it on a menu: it’s delicious.

Sushis à la carte

These soft shell crab sushis are a great discovery: they’re kind of crunchy; and I really loved the spicy tuna sushi (the orange one on the picture): it’s made with crunchy rice on the outside, and soft rice on the inside, and the tuna is perfectly spiced: i love it! Novel AND good!

We also decide to try the Unagi to foie gras no crêpe, or in other words, crêpes stuffed with grilled eel, with seared foie gras and veggies.

Unagi to foie gras no crêpe

Not as crazy as the spicy tuna sushi on the palate (the crêpe lacks a bit of texture and taste) but it’s still good. Seared foie gras turns any dish around for me anyway …

 

Main course

I decide to try the Saka Mushi: it’s steamed bass fillet with saké on a bed of fried tofu and mushrooms.

Saka Mushi

Very well prepared, the fish is delicious and the saké makes it interesting.

Gyu Teriyaki

My SO is having the Gyu Teriyaki: a beef fillet grilled in teriyaki sauce. I negociated and managed to steal a juicy bite. With the rice it’s perfect.

 

Dessert

On the dessert menu, – rare enough to be noted – there’s plenty of choice.

Our waiter explains that some of the desserts are made exclusively for the restaurant by Philippe Conticini (of the Pâtisserie des Rêves), amongst other somewhat more classic specialties prepared by the restaurant itself.

Kyoto-Brest by Philippe Conticini

I was tempted to opt for frozen mochis or a matcha roll, but finally decided to try the Kyoto-Brest, to honor our dear Philippe.

I do believe I tried it 3 years ago when the Pâtisserie des Rêves had released a special edition of its pastries in japanese style, but it’s still good as ever.

Almond cream with red bean paste and fresh mango, pastry puffs sprinkled with matcha … it’s as delicious as I remember.

Grand cru chocolat by Philippe Conticini

My SO is enjoying his Grand cru chocolat, which is good, if somewhat more on the classic side.

 

All in all…

It’s a great address to take your time and discover a more elaborate japanese cuisine than your regular sushi. Don’t forget to try the spicy tuna sushi! (nope, I’m still not over it!). (English translation by Bleu Marine)

 

KINUGAWA Restaurant
9 Rue du Mont Thabor
75001 Paris
(Métro Tuileries)

16 Comments

  1. Reply

    Charlotte

    Ohlala tous les plats sont plus beaux les uns que les autres et font grandement envie !
    Je note l’adresse pour une prochaine virée à Paris.

  2. Reply

    Larry Cow Ver

    Ca à l’air tellement bon !!!

  3. Reply

    D'encre et de sel

    Qu’est-ce que ça donne envie tous ces beaux plats parfumés!!
    Je sens d’ici l’odeur de tous ces arômes…miam!
    Très belle adresse.

  4. Reply

    Laura

    Miam!!! Ca y est, ça m’a donné envie de mangeeeer!

    Bisous
    http://www.Lauralexo.com

  5. Reply

    HannahFolie

    Grrr, sa à vraiment l’air très très bon, tu m’a donné envie de manger!

  6. Reply

    Marie

    Il a l’air géniale ce restaurant.
    perso je suis pas trop restaurant japonais

  7. Reply

    Julie

    Miam! Les sushis ont l’air dément!

  8. Reply

    Madeleine à bicyclette

    Le saka mushi a l’air d’un vrai délice.
    Et le Kyoto-Brest oh la la, sauf que là on peut pas sauter dans le premier TGV!
    En tout cas merci de nous partager tes super adresses, Dawa est entré dans mon coeur grâce à toi.

  9. Reply

    Ninon

    Les sushis sont splendide, mais de base, je n’en suis pas suffisamment friande pour que ça me fasse rêver, par contre le filet de boeuf m’a l’air parfaitement cuit comme je l’aime, et rien que ça, j’ai envie d’y faire un tour là maintenant toute suite! (Et pourtant, il est 8h du mat, ce serait plus le moment des croissants!)

  10. Reply

    AstridouB

    Bonjour TokyoBB 🙂

    Cet article est drôlement chouette et c’est décidé je vais y emmener mon homme pour son anniversaire ! Grand amoureux comme toi de la cuisine asiatique (surtout japonaise) alors que moi pas dutout… Je m’y tourne doucement cela dit, j’ai fait de bel découvertes gustatives ^^ Mon qui “déteste” les sushi, j’en ai goûté des avec la petite touche de wasabi au milieu et je trouve que ça change tout ! BREF tout ça pour te poser une question : faut-il, selon toi, réserver ? 🙂
    Merci de ta réponse et pour ta super découverte !

    • Reply

      AstridouB

      belles* découvertes gustatives. Faudrait que j’écrive bien la France quand même.

      • Reply

        Tokyobanhbao

        Oui je ne pense pas que tu sois déçue, surtout qu’il y a aussi des viandes et plats préparés autres que sushis si tu n’aimes pas trop ça. (mais je pense que tu n’as pas goûté au bon endroit (la plupart des faux sushis sur Paris quelle horreur !): si il y a du wasabi dedans il me semblerait que tu aies goûté les “vrais” sushis car les “faux” sont souvent sans wasabi à l’intérieur avec d’énormes boulettes de riz! ^^

        je te conseille de réserver ne serait-ce que pour avoir une bonne table pour fêter l’anniversaire de ton homme. L’adresse est ici en tous cas authentique donc j’espère que cela plaira à vous deux ! tu me diras !

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