De retour chez Benkay

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J’avais déjà parlé de cet endroit en 2008 mais j’ai eu la surprise d’y revenir pour mon anniversaire le mois dernier et cette fois-ci, dans sa partie « washoku » plus traditionnelle . En effet, le Benkay est plus connu pour son spectacle frétillant de « teppan yaki » ( cuisine sur plaques) mais son côté plus calme a … Lire plus

Le Tanuki de Bruges

· Food, Voyage

Lors de mon listing des bonnes adresses à Bruges , j’en ai mise une délibérément de côté: celle dont je vais parler aujourd’hui: Le restaurant TANUKI. Encore une fois, ce n’est pas de la nourriture du coin que je mets en avant … mais pourquoi faudrait-il goûter à Bruges uniquement ce qui est propre à … Lire plus

Précieux Takara

· Food

C’est le retour du billet resto! Je sais que ça se fait un peu plus rare ici mais c’est difficile de révéler une adresse convaincante régulièrement donc aujourd’hui j’en tiens une et je vous y invite avec moi! Allons tout droit chez TAKARA (qui signifie « trésor » en japonais…prometteur!), le plus ancien restaurant japonais de Paris … Lire plus

Barcelona tapas

· Food, Voyage

Comme vous vous en doutez, Barcelone a été un endroit assez riche en restos et autres lieux de sustentation. Je ne procèderai donc pas comme d’habitude en vous invitant dans un restaurant en particulier mais je vais plutôt vous donner ma petite liste de bonnes adresses afin que vous puissiez y aller par vous même … Lire plus

TORITCHO, go go go!

· Food

Si je vous dis que parfois il faut perdre quelque chose de précieux pour le retrouver plus tard , sous une autre forme mais tout aussi précieux…Cette phrase est d’un « pompeux » sans nom mais c’est vrai. J’avais découvert à Paris le Saint Graal Sushi , il fut un temps, sous le nom de Korin, rue … Lire plus