Oui à Miznon !

Un billet resto avec une bonne adresse sur Paris, ça faisait longtemps ! C’est en discutant de Hunger Games avec mon pote Lionel que nous en sommes venus à évoquer le personnage de Peeta Mellark (je suis fan, surtout dans Hunger Games 2) puis, je ne sais trop comment, nous voilà à tester les sandwichs de ce bar à Pita du Marais (haha on part de loin hein ?) !

Inspiré des recettes du célèbre chef israëlien Eyal Shani, le Miznon (qui signifie « buffet » en hébreu) propose toutes sortes de kebab et pitas à tomber.

It’s been a while since I posted about a good parisian eatery! We were having a « Hunger Games » conversation with my friend Lionel, and got to talking about Peeta Mellark (I’m a fan, especially in Hunger Games 2). Somehow, I don’t really know how, we ended up trying out the sandwiches in this Pita Bar in the Marais (haha, didn’t see that one coming did you?)!

Inspired by the famous iraëli chef Eyal Shani’s recipes, the Miznon (which means buffet in hebrew) offers a large choice of to-die-for kebabs and pitas.

La carte est écrite sur le tableau : on a un peu de mal à s’y retrouver mais heureusement que la serveuse nous a tout bien expliqué ! On passe alors sa commande et on peut décider de s’installer au bar (pour les maniaques du « je veux voir comment c’est préparé »), sur la grande table près de l’entrée ou dans la salle plus cosy au fond.

The menu is written on a blackboard: it’s kind of hard to figure it out, but thankfully the waitress explained it all! Once you order, you can choose to either sit at the bar (for those of you who want to see how it’s done), at the large table by the entrance or in the cozier room in the back.

Des cagettes de légumes sont disséminées aux quatre coins du restaurant et un buffet (d’où le « miznon »!) propose les sauces et condiments traditionnels.

Crates of veggies can be found all over the restaurant, and a buffet (hence the « miznon »!) offers up traditional sauces and relish.

Je me suis laissée tenter par une pita au poisson épicé, histoire de changer de l’agneau classique. Et vraiment, ça faisait longtemps que je n’avais pas été aussi emballée par un sandwich : le tout est parfaitement assaisonné, relevé, garni… tout !

I ordered a spicy fish pita: I wanted a change from the classic lamb. And really, I haven’t been this excited about a sandwich for a very long time: it was perfectly seasoned, spiced, garnished…everything was perfect!

Accompagné de choux-fleur grillé et d’une patate douce au four (que l’on déguste en trempant dans les sauces du buffet), c’est divin !

With a side dish of grilled cauliflower and baked sweet potato (that you dip in the sauces from the buffet), it’s divine!

On peut se laisser tenter par d’autres variantes de sandwichs pita comme celui au masabaha (mélange végétarien à base de pois chiche similaire au houmous (ici avec des oeufs)), poulet salade (que j’ai essayé aussi ici: parfait) ou l’inattendu boeuf bourguignon !

You can let yourself be tempted by the other pita variations, like the masabaha one (a vegetarian chick-pea mix, quite similar to hummus actually (here with eggs too), chicken, salad (that I tried too here: perfect) or yet the unexpected boeuf bourguignon!

Je n’ai pas eu le temps de goûter aux desserts (pita banane chocolat, ça doit être quelque chose !!!) mais c’est certain que je reviendrai, par amour pour Peeta … les pitas !

I didn’t have the time to try the desserts (a banana-chocolate pita…that must be interesting!!!!) but you can be sure I’ll be back, out of love for Peeta … the pitas! (English translation by Bleu Marine)

MIZNON
22 Rue des Écouffes
75004 PARIS
(Métro Saint Paul)

Tags: , , , , , , , , , , , ,

18 réponses à “Oui à Miznon !”

  1. Charlotte 11 avril 2014 à 9:24 #

    Hum ça a l’air délicieux ! Je note l’adresse pour mon prochain passage à Paris.

  2. Tiger Lily 11 avril 2014 à 10:05 #

    Une patate douce au four, ça a l’air mortel ! Pourquoi je n’y ai pas pensé plus tôt…

    • Tokyobanhbao 16 avril 2014 à 9:27 #

      Ouais ça s’accompagne parfaitement avec les pitas!

  3. kmado 11 avril 2014 à 17:32 #

    hum pas mal ! le truc des condiments et sauces sous forme de buffet, c’est une super idée je trouve !

  4. lagny prescillia 12 avril 2014 à 2:12 #

    les pitas un vrai delice !!!!! et voila que j’ai faim !!!;) les photos sont superbes et ouvrent l’appetit!!!
    http://prescielagny.blogspot.fr/

  5. vivelaroseetlelilas 12 avril 2014 à 9:01 #

    Adresse notée également… Dis, quand est-ce que tu publies un livre de bons plans culinaires ?!!

    • Tokyobanhbao 16 avril 2014 à 9:29 #

      Je ne sais pas mais j’aimerais beaucoup en effet! Reste à trouver la mise en forme!;-)

  6. MCF 13 avril 2014 à 14:35 #

    AAARRGG !! Ca m’a l’air bien bon *.*
    Difficile de trouver un bon kebab qui ne se finisse pas en problèmes digestifs –’

    • Tokyobanhbao 16 avril 2014 à 9:30 #

      Les kebabs qui tournent je t’avoue que je n’ose plus trop car la qualité de la viande n’est pas idéale il me semble!

  7. So' 13 avril 2014 à 17:46 #

    Ce billet m’étonne beaucoup. J’ai testé ce restau il y a quelques mois après avoir lu un article dans A Nous Paris, et j’en avais été très déçue : les prix paraissent petits jusqu’à ce que l’élément commandé arrive… minuscule ! Nous y sommes allés à deux, nous avons payé une de nos additions les plus salées et c’est l’une des rares fois où nous sommes partis d’un restau en ayant encore à ce point faim ! Heureusement à l’extérieur un vendeur de crêpes sucrées (maison et abordables !) a sauvé notre repas.
    De plus sur ta photo le chou paraît cramé, ce qui est quand même cancérigène… Pour moi un bon cuisinier doit savoir gérer la cuisson de ses aliments, et si erreur il y a, recommencer jusqu’à servir un plat acceptable.
    Après il y avait quand même de bons côtés : personnel aimable, lieu agréable, plats originaux (même si tout petits) et bons… mais pas exceptionnels.

    Bref, ça n’est que mon avis. En tout cas, j’aime beaucoup tes billets restau, et j’ai hâte de lire le prochain pour découvrir de nouveaux lieux dans Paris !

    • Tokyobanhbao 16 avril 2014 à 9:33 #

      Ah Ben écoute c’est bizarre car j’ai trouvé justement que les portions étaient suffisantes et pas hors de prix. En plus je suis du genre à avoir un énorme appétit et le chou fleur et la pita m’ont bien suffit! En ce qui concerne le chou fleur grillé c’est sur que ce n’est pas top mais ce n’est pas pire que les grillades mais bon, ce devait être un mauvais jour pour toi car y étant allée déjà deux fois, j’étais vraiment emballée!

  8. Lolo 14 avril 2014 à 15:31 #

    J’adore ce resto! Le pita bœuf bourguignon, une tuerie!

  9. Nina 15 avril 2014 à 13:47 #

    Je suis super fan d’Hunger Games, j’ai vu les films et lu les livres. Tout ça a l’air très bon !
    Le Little Blog

    PS : Je t’adore !

    • Tokyobanhbao 16 avril 2014 à 9:34 #

      Ah Hunger games! Mon péché mignon! Vivement novembre pour la suite au ciné!(j’ai où tous les livres également!)

  10. Adrien de Food In Paris 28 avril 2014 à 23:14 #

    Amusant de retrouver cette adresse (que j’aime aussi) ici… et ton billet est très beau !
    (j’ai fait un billet également il y a quelques semaines).

    A noter que le lieu dégage une belle énergie.

    • Tokyobanhbao 29 avril 2014 à 7:20 #

      oui ! l’adresse a pas mal été mise en lumière ces derniers temps ! la « faute » au magazine Glamour je crois ! :-)
      contente de savoir que tu apprécies également !

Trackbacks/Pingbacks

  1. Whatever Works » Blog Archive Links I Love #8 - 15 avril 2014

    […] Vous ne le saviez peut-être pas, mais J’ADORE les pitas. Alors je veux tester Miznon aussi. […]

Laisser un commentaire