Le boeuf Lúc Lắc

· Food, Illustration

(ENGLISH VERSION HERE)

52 commentaires

  1. Répondre

    Charlotte

    Ca a l’air délicieux et super simple à faire.
    Et présenté ainsi, avec les petites dessins rigolos, ça donne encore plus envie 🙂

  2. Répondre

    aly

    Tu cuisines en musique comme Kumisolo 🙂

  3. Répondre

    Bichhangng

    Miaaaaam !
    Tout Bon vietnamien connais le « jus de citron, sel, poivre », c’est un peu notre mayo ketchup ahah

  4. Répondre

    jade

    Mmmm j’adore ce plat mais je n’ai jamais essayé de le faire à la maison !
    Je le commande surtout dans mon resto chinois préféré 😀

    Merci pour la recette, j’ai bien envie de tenter maintenant !

  5. Répondre

    Clao

    Tes illustrations sont géniales !!! Si tu dessinais un livre de cuisine, je l’achèteras tout de suite, tes dessins sont tellement joyeux, ça donne envie de se mettre aux fourneaux.

  6. Répondre

    Elza Sokolovski

    Oh, miam miam, je prend note et me prepare ça ce week end!

  7. Répondre

    Mama

    Elle est vraiment trop mignonne la présentation de ta recette, qui a l’air vraiment succulente ! À tester !

  8. Répondre

    dianise

    Le luclac c’est le classique de la cuisine cambo-viet XD (bon étant d’origine cambodgienne j’ai tendance à dire que c’est cambodgien mais je te rejoins pour la paix dans le monde!)
    Merci pour la recette et ces beaux dessins, chez moi j’ai tendance à improviser d’un jour à l’autre (du genre à mettre du ketchup à la place du concentré de tomate quand il y en a pas XD) donc ça fait un petit rappel!

    • Répondre

      Tokyobanhbao

      Je crois qu’on peut faire ce qu’on veut pour la coloration du riz donc ton ketchup ne me semble pas aberrant ! 😉

  9. Répondre

    Marie Edith

    Superbe !!! J ai hâte d’essayer ! Si tu as d’autres idées de billet cuisine , je suis preneuse !

  10. Répondre

    Tamanaa

    Haaaa les dessins sont toujours aussi beau !
    Moi, j’ai me bò lúc lác de ma maman !

  11. Répondre

    Julytoseptember

    Ca a l’air super bon!! Quand j’aurai le temps je testerai tiens (ou je donnerai la recette à ma maman) . Je suis viet (1/4) et ma grosse obsession en ce moment c’est le beuf shop-suey 🙂

  12. Répondre

    Anne-Kim

    Je suis fan de tes dessins, et le plat a l’air délicieux ! 🙂

  13. Répondre

    Anna

    Je vais tenter demain!

  14. Répondre

    Agnès

    Hmmmmmmm, ça a l’air bon, j’ai déjà les papilles qui frétillent ^^ (et les dessins sont trop cool!)
    Et c’est marrant, hier j’ai fait mon premier Bo Bun! Pas aussi bon que ceux des pros mais je m’en suis bien tirée!
    La prochain plat asiatique que je ferais sera celle-là 🙂

    • Répondre

      Tokyobanhbao

      le bo bun c’est un peu le même truc pour la marinade sauf qu’au lieu que ce soient des cubes de boeuf, tu fais des tranches fines !

  15. Répondre

    Fanny

    Salut Tokyobanhbao !

    Tu devrais faire plus souvent des recettes en dessin sur ton blog, c’est super sympa et rigolo 🙂
    Bon je ne mange pas de viande donc ne pourrais pas tester la recette, dommage, mais ça a l’air très bon quand même ! Et ce petit oeuf au plat en forme de coeur, ADORABLE.

    Bon weekend,
    Fanny du blog http://lespetiteschosesdefanny.blogspot.fr/

  16. Répondre

    Mia

    Oh trop mignooooon ! J’adore ce concept de recette dessinée je trouve que c’est adorable et en plus c’est sympa 😀

    Tu devrais en faire plus, moi je suis complètement pour 🙂 Et puis bon, quel sujet le luclac c’est teeeellement bon.

    http://itsteatimeinparis.blogspot.fr

  17. Répondre

    Sophie

    Miam, il faut que je teste ça ! Mon copain est vietnamien, mais nul en cuisine, alors c’est moi qui apprend les bonnes recettes viet’ pour satisfaire Monsieur !

  18. Répondre

    Doux Miaou

    Merci pour cette recette. Ton blog est génial, tes illustrations tellement mignonnes, et tes textes sont parfait. Un grand bravo, c’est toujours un plaisir de lire ton blog. Merci de nous faire partager tout ça.
    Bises!

  19. Répondre

    Maureen

    Merci pour la recette, je vais la tester asap 🙂
    J’avais justement eu l’eau à la bouche en voyant ta photo sur instagram !

  20. Répondre

    Myriam

    Merci pour cette recette et tes mignonnes petites illustrations; ça a l’air tout de suite plus simple à réaliser! 🙂
    Par contre, petite question : tu as noté qu’il faut mélanger dans un saladier divers ingrédients dont du sucre… Mais le sucre n’apparaît pas dans la liste des ingrédients. Quelle quantité doit on alors ajouter?
    Merciiii 🙂

  21. Répondre

    moustache

    Merci pour cette recette! J’ai une épicerie asiatique juste en dessous de mon appart je vais y faire un saut!
    xoxo

  22. Répondre

    tiffany

    j’adore ce plat et j’adore tes illustrations^^superbe^^

  23. Répondre

    Fanny

    Génial cet article, quelle bonne humeur et quelle énergie dans tes dessins, ça me donne envie de tester cette recette illico-presto !
    Surtout que j’ai tous les ingrédients en stock, à mon avis ce sera notre dîner de ce soir… je t’en dirai des nouvelles 😉

    Merci en tout cas pour ton blog qui est un vrai petit rayon de soleil, cela fait un moment que je te suis sans jamais laisser de commentaires mais voilà chose qui est (enfin) faite !

    Belle journée

    Fanny

  24. Répondre

    Tatiana

    Le boeuf est content car on l’a tué et on le mange ? C’est très bizarre comme image…

    • Répondre

      Tokyobanhbao

      aussi bizarre qu’un boeuf qui danse en écoutant « I like to move it move it »

  25. Répondre

    Céline

    Ce plat est tellement délicieux ! Merci pour la recette ! Ma maman le fait de temps en temps, mais je ne lui ai jamais demandé comment !

  26. Répondre

    May

    La vache est trop mignonne…ca me donne presque envie de devenir végétarien 😉

  27. Répondre

    Myriam

    Loool ah oui en effet! Je ne devais pas avoir les yeux en face des trous! Merci pour ta réponse 🙂
    Y’a plus qu’à maintenant 🙂
    Merci!

  28. Répondre

    MilkaZen

    Merci pour la recette. Non seulement c’est très agréable à lire avec tous ces jolis dessins mais en plus c’est très bon (et même monsieur a aimé) ^_^

  29. Répondre

    sirius

    J’avais trouvé cette recette sur Marmiton – je ne suis pas d’origine cambodgienne mais par contre j’habite tout à côté d’une rue où il y a plein d’épiceries asiatiques, forcément ça donne envie… et la tienne est meilleure ! Par contre je pensais que l’expression « luc-lac » venait des dés que l’on secoue dans une main – les morceaux de viande étant coupés à la taille de dés. Et non pas parce qu’on secoue la poële… je ne sais pas si je suis claire là…

  30. Répondre

    Peggy L

    la recette est si joliment illustrée qu’on a qu’une seule envie c’est de cuisiner !!!!!!!! Je vais faire ça dimanche pour mon chéri !! Si les livres de recettes etaient tous aussi sympa que cette fiche…. je passerai tout mon temps aux fourneaux !!!!!!!! Merci !!!

  31. Répondre

    Cicely W. Stone

    Non seulement cette recette me met l’eau à la bouche, mais les illustrations sont parfaites et ton petit boeuf dansant m’a valu un bel éclat de rire! Et il n’y a rien de mieux que de cuisiner en musique, ça sert d’exhausteur de goût c’est bien connu 😉

    En tout cas je suis d’accord avec d’autres pour dire que si l’illustration culinaire, ça t’irait bien!

  32. Répondre

    piloutezinha

    Coucou Toi!:p
    Recette testée et approuvée ce soir même, je te remercie et mon homme aussi! ^.^
    Une bonne soirée et des bisous!

  33. Répondre

    You Rock #8 | rockthelifebymargaux

    […] nouveauté chez Tokyobanhbao: une recette de cuisine. A tester […]

  34. Répondre

    Audrey

    Bonjour!
    Je ne connaissais pas cette recette et n’avais jamais goûté ce plat mais ça a été une très bonne découverte!
    Merci (et mes invités étaient ravis!) 🙂

  35. Répondre

    Un p’tit tour au Cambodge avec la recette du Boeuf Luc Lac (ou Loc Lac selon les traductions !) | Ma p'tite cuisine

    […] Tâm, puis re-découverte il y a quelques jours grâce à Azzed qui a partagé le lien du blog de Tokyobanhbao. Une recette parfaite de boeuf mariné, sans piment, accompagné de riz à la tomate, […]

  36. Répondre

    Sarah

    Merci encore pour cette recette. Testée et approuvée ce week-end.
    http://www.foodreporter.fr/dish/index/id/765229

  37. Répondre

    Khentetkhas

    Je viens de découvrir votre blog, les recettes sont très bien, et j’aime la façon très ludique de présenter les recettes. Bravo.

  38. Répondre

    Boeuf Luc Lac [recette du Cambodge] | Ma p'tite cuisine

    […] Tâm, puis re-découverte il y a quelques jours grâce à Azzed qui a partagé le lien du blog de Tokyobanhbao. Une recette parfaite de boeuf mariné, sans piment, accompagné de riz à la tomate, […]

Laissez un commentaire

* Ces champs sont obligatoires Votre adresse e-mail ne sera pas publiée.