Tofuya

· Food

Le retour des bonnes adresses gourmandes sur le blog ! J’essaie d’en découvrir de nouvelles mais toutes ne sont pas à la hauteur (selon mon goût) ce qui fait que je n’en ai pas beaucoup à poster par ici : Haaa ! Madaaame est difficile !

Pour la petite histoire, cette adresse japonaise Tofuya a été dénichée par mon homme qui, un soir de flemme aigüe, a ramené des plats à emporter venant de là-bas.

Un restaurant/café dédié au tofu… ça m’a tout de suite intriguée, nostalgique de ce que j’ai pu déjà goûter au Japon et dès la première bouchée de tofu frit, j’ai été conquise.

 

Fou de tofu

Le tofu est fabriqué sur place !

 

Le tofu n’est pas vraiment populaire sur nos terres franchouillardes… enfin, mis à part les veggie/vegan, j’ai l’impression que personne autour de moi n’aime le tofu, sorte de fromage mou aux diverses textures, au goût neutre, réalisé à base de caillage de lait de soja.

Tofu frais à emporter (Celui à la pistache ! Miam !)

 

Pour ma part, j’en mange depuis que je suis toute petite puisque ma maman a l’habitude d’en cuisiner à toutes les sauces mais je peux comprendre que les palais soient réfractaires à cette source de protéine de prime abord insipide.

Ici, j’ai été séduite par la fraîcheur du produit (le tofu est fabriqué sur place à partir de soja directement importé du Japon) et le goût (et la texture) s’en ressentent !

 

Les bentos de midi

Comme je vous le disais, il est possible de prendre des plats à emporter mais il est aussi intéressant de découvrir les bentos de midi sur place. L’endroit est très petit mais agréable. Du bois et des terrariums par ci par là. Une ambiance minimaliste mais chaleureuse.

J’ai choisi ce jour-là de goûter au menu Oborotofu avec ce tofu réduit en bouillie, ses onigiris (boulettes de riz) et petits légumes d’accompagnement.

Visuellement, ce n’est peut-être pas ce qui fait rêver mais lors de la dégustation, la douceur du tofu parfaitement assaisonné vient chatouiller la langue d’une manière très agréable ( … sensuaaaal !). Une bouchée d’onigiri, une cuillerée de bouillon, c’est divin.

Menu « Oboro tofu »

 

Mon homme a choisi l’option « viande » avec son menu « mijoté au poulet et tofu ». On nous conseille même de rajouter le riz des onigiri à la soupe pour créer une sorte de risotto de tofu. Miam !

Menu « Mijoté de poulet au tofu »

 

Je suis un peu moins fan des boissons au soja proposées (j’avais choisi ce jour-là le lait au soja parfumé au matcha et mon homme au caramel). Ce n’est pas mauvais mais un peu fade, ça n’a pas grand intérêt selon moi.

Il est également possible de prendre des desserts (j’ai souvenir d’un savoureux cake très moelleux).

Roulé à la fraise à la farine de soja

 

En résumé

Un endroit pour manger sur le pouce mais de façon saine et bonne. Si c’est la première fois que vous devez tester du tofu, faites le sans aucun doute ici.

J’espère que vos papilles seront charmées par la délicatesse de ce produit souvent mal aimé et pour les Parisiens, ce qui est pratique, c’est aussi de déguster ces bons petits plats chez soi lorsque l’on est d’humeur paresseuse.

 

TOFUYA PARIS
59 rue de Richelieu
75002 PARIS
(Métro Bourse ou Pyramides)

Hand earrings

· Mode

Comme je vous l’ai dit précédemment, les boucles d’oreilles sont devenues ma grande passion. Graphiques et dorées de préférence. J’avais noté ces boucles « mains » dans ma wishlist de Noël, j’ai eu le plaisir de les recevoir la semaine dernière pour mon anniversaire.

De plus, elles ont le don de rendre une tenue basique…moins basique ! Aujourd’hui presque tout de noir vêtue, sans trop d’effort, elles ont fait leur petit effet !


Ma Tenue

Pull R Studio (-20%)
Manteau Suncoo (-50%) (déjà vu ici)
Jean slim 7/8 « 2003 » Sézane
Sac R Essentiel (déjà vu ici)
Chaussettes résille ASOS
Ballerines Mademoiselle R (déjà vues ici)

Bracelets Dinh Van, Mya Bay, Louis Vuitton
Bague Papyrus Atelier B
Boucles d’oreilles Young Frankk
Collier Minetta Jewellery
Montre Cluse (déjà vue ici)

Extension de cils « Volume russe » Les cils de Marie (déjà vue ici)
Rouge à lèvres « Diorific Mat » 950 Splendor Dior
Vernis à ongles Tenue&StrongPRO Metallics « Golden thread 880 » Maybelline NY

My Sparkling 25

· Illustration

Disneyland Paris fête ses 25 ans cette année ! Je me souviens de l’ouverture en 1992 comme si c’était hier, du rêve presque inaccessible pour la petite collégienne du fin fond de l’Auvergne que j’étais, de pouvoir y aller un jour, de mes divers stratagèmes de l’époque pour faire de ce rêve une réalité (je vous dévoilerai quelques anecdotes à ce sujet un peu plus tard dans l’année !).

25 ans après, il est donc assez impressionnant pour moi de faire partie de l’aventure « My Sparkling 25 ».

 

Joyeux 25ème anniversaire !

« My Sparkling 25 » est un rendez-vous vidéo, un mercredi sur deux, spécialement créé pour découvrir les coulisses du 25ème anniversaire du parc.

Nous sommes 25 blogueurs et YouTubeurs à vous emmener dans les secrets des préparatifs de cette célébration exceptionnelle. Il y a 2 semaines, Margot a inauguré la série en donnant un avant-goût de la décoration du parc. À mon tour aujourd’hui de vous révéler quelques infos croustillantes sur la nouvelle parade « Disney Stars on Parade » !

J’étais relativement angoissée par ce tournage mais au final, la « positive attitude » de l’équipe et la magie de l’environnement m’ont aidée à être plus à l’aise devant la caméra (Merci d’ailleurs à Noémie, Tania, Olivier et la Disney team !)

Bref, je n’en dis pas plus, je vous laisse découvrir la vidéo et j’espère que vous aimerez y apprendre quelques secrets ! Rendez-vous le 15 Février pour la suite avec Natacha Birds !

She’s got the look ! #18

· Illustration, Mode, She's got the look !

Cela fait plus d’un an que je n’ai pas honoré cette rubrique « She’s got the look ! » … non pas que je ne trouve pas de looks à mon goûts, loin de là, mais bien que je dessine pas mal pour mon travail, j’ai du mal à trouver du temps pour dessiner pour mon blog (les cordonniers les moins bien chaussés…). Je tenais aujourd’hui à dessiner pour le plaisir, rien que pour moi (et pour vous, aussi du coup).

Je ne sais pas si c’est toujours votre cas (si vous lisez ces lignes, c’est plutôt bon signe), mais à l’ère de la suprématie de Snapchat et Instagram, j’aime toujours autant aller lire les blogs. J’aime y voir de jolies photos, lire des textes plus approfondis (futiles ou non) et continuer à m’inspirer.

Je trouve que les réseaux sociaux me font survoler les choses. C’est un peu la facilité du « à consommer tout de suite » et pour ma part, j’aime rentrer dans le détail.

Ce nouveau crush look fait d’ailleurs partie d’un de mes blogs préférés du moment. Il reflète mon envie de simplicité du moment aussi. La personne représentée ici sera facile à trouver si vous avez l’habitude de lire mon blog dans le détail justement, car j’en ai déjà parlé récemment. Je vous laisse chercher !

EDIT du 1/2/2017 : Bravo à Cathie (et aux suivantes !) pour avoir trouvé de qui il s’agissait ! C’est bien Alexandra Stedman de The Frugality ! Merci !

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