Nous n’avons pas fini notre visite de Tokyo puisque nous y reviendrons à la fin de notre séjour, patience !…
… Mais pour l’heure, prenons le train direction Osaka ! (J’ai entendu dire qu’ Osaka serait la rivale de Tokyo, un peu comme pour Paris et Marseille, ici en France… pour ma part, j’aime les 4 villes !)
Pendant mon voyage, grâce au JR pass ( je peux essayer de répondre à toutes vos questions à ce sujet dans les commentaires), j’ai adoré voyager à bord du Shinkansen, le TGV nippon :
d’une part parce que les retards sont excessivement rares au Japon (coup de coude à notre chère SNCF) et d’autre part parce que la nourriture servie dans les gares est vraiment fabuleuse (coup de coude bis) !
Ekiben (駅弁)
Rien à voir avec notre sandwich-mayo hors de prix et si médiocre au palais (luxation du coude à force de donner des coups de coude !): ici, les plateaux repas servis en gare s’approchent de l’art (art d’ailleurs appelé Ekiben = Abréviation du terme eki-uri-bentô signifiant « plateau repas vendu en gare ») !
En effet, il est d’usage de trouver des magasins vendant des bentos de toutes sortes à des prix défiant toute concurrence (de 800 à 1500 yens cad 6 à 10 euros) et malgré ces prix relativement bas, la qualité est toujours au rendez-vous !
De toutes manières, où que l’on aille en général, au Japon, j’ai trouvé qu’il n’y avait jamais de place pour les plats préparés « à l’arrache » ou « attrape-touriste » : il y a une omniprésence de la qualité dans la nourriture : Ça m’a vraiment bluffée ! Voici quelques exemples de ce que j’ai pu manger dans le train.
J’en ai dégusté plein d’autres que je vous montrerai certainement sur Instagram.
J’ai même expérimenté le bento auto-chauffant (que je n’ai pas pris en photo): Au moment de commander, la vendeuse me dit qu’il faut tirer la ficelle avant de manger. Je me dis que c’est certainement pour ouvrir la boîte ! Et quelle surprise à bord lorsque je me prépare à déguster mon riz nappé de boeuf sauté. Je tire la ficelle et le bento se met à bouillonner de l’intérieur, la fumée s’échappe du bento, c’est vraiment magique !
J’ai ainsi pu manger un plat chaud bouillant à bord du train : j’aimerais trop que le concept soit importé en France : ce serait tellement chouette de manger son boeuf bourguignon dans le TGV !
DOTONBORI (道頓堀)
Une fois arrivés à Osaka, après avoir déposé nos bagages, nous sommes partis nous balader dans la celèbre rue Dotonbori, très connue pour ses enseignes géantes et ses restaurants.
Je reviendrai très vite pour vos donner quelques adresses gourmandes de la ville (pour info, les okonomiyaki (crèpes au chou) et les takoyaki (boulettes au poulpe) sont les spécialités d’Osaka !).
UMEDA SKY BUILDING (梅田スカイビル)
Mais en attendant, je vous laisse admirer Osaka by night et la sublime vue que nous avons pu contempler du haut du Umeda Sky Building.
Nous avions la Sky Tree pour Tokyo, ici, à Osaka, le Umeda Sky Building vaut autant le détour !
Previously on MY JAPAN TRAVEL DIARY :
Notre appart à Tokyo
Day 1 : Sumida Park & Asakusa
Day 2 : Namco Namjatown
Day 3 : Omotesando & Harajuku
Day 4 : Ueno Park
Day 5 : Errances gourmandes à Omotesando
Day 6 : Odaiba お台場
Day 7 : Tsukiji market, Meiji & Yoyogi
Day 8 : Tokyo Skytree
