Day 18 : Good Bye Japan !

Nous arrivons au bout de notre voyage au Japon. Je me sens encore une fois remplie de nostalgie.

Cela va faire 2 mois que je suis rentrée de ce fabuleux voyage mais le fait de le partager ensuite avec vous m’a laissée immergée dans cette culture : il ne se passe pas une journée sans que je ne pense / mange / lise / rêve Japon. Encore plus qu’avant. Mais avant de sortir les mouchoirs, il me reste 2 adresses à vous partager.

This is the end of our trip in Japan. I’m once again filled with nostalgia.

It’s been 2 months since I came back from this fabulous trip, but sharing it with you kept me immersed in the culture: not a single day goes by where I’m not thinking / eating / reading / dreaming Japan. Maybe even more so now than before. But before I get my tissues out, I have 2 spots I want to share with you.

KAPPABASHI-DŌRI

Pour les derniers jours de voyage, je ne saurais trop vous conseiller de vous rendre à Kappabashi-dōri : cette rue était située à deux pas de notre appart’ à Asakusa alors on ne s’est pas privés !

For the final days of the trip, I can’t but encourage a trip to Kappabashi-dōri: this street was located minutes away from our flat in Asakusa, so we didn’t cut back!

Mais qu’y a t-il d’intéressant dans cette rue ? Tout simplement pléthore d’accessoires de cuisine, boîtes à bento et vaisselle japonaise à prix très intéressant.

But what is there to find in this street? A huge amount of kitchen accessories, bento boxes and japanese tableware, for incredibly interesting prices.

En effet, cette rue fournit la plupart des restaurants de la ville. Vous pouvez également y trouver de la nourriture factice en plastique, que l’on voit fréquemment dans les vitrines des restos.

This street is actually where most of the local restaurants get furnished. You can also find that fake plastic food that you see in restaurant window displays.

Pas sûre que vous en fassiez grand chose avec chez vous, mais si vous voulez faire une blague à vos convives, on ne sait jamais !

Not sure what you’d do with it, but if you want to play a joke on your friends, it might just do the trick!

Shabu shabu à KISOJI, GINZA

(World town building 5F, 5-8-17, Ginza, Chuo-ku, Tokyo) Dernière adresse gourmande à vous partager et pas des moindres. Si vous voulez vous faire plaisir dans les règles de l’art, cette adresse de shabu-shabu est faite pour vous.

This is the last address I have to share, but as the saying goes: it’s last but certainly not least! If you really want to treat yourselves, this shabu-shabu address is just what you need.

Mise en bouche et Sashimis en entrée

Le shabu-shabu est une fondue japonaise qui consiste à tremper des légumes et de la viande de boeuf cru dans un bouillon chaud. Nous avons pris un menu et du début jusqu’à la fin, ce fut l’extase.

Shabu-shabu is a japanese fondue where you dip vegetables and raw beef in boiling broth. We took the full menu, and it was heavenly.

Sauces Ponzu en haut à gauche et Gomadare à droite

Chaque bouchée de boeuf trempée ensuite dans le gomadare (sauce au sésame) puis le ponzu (sauce au soja et yuzu) était un feu d’artifice.

Each bite of meat dipped first in the broth, then in gomadare (sesame sauce) and finally in ponzu (yuzu and soy sauce) was just fireworks for our tastebuds.

Et lorsque l’on croit que c’est terminé… ça continue ! En fin de repas, la serveuse nous amène des nouilles et des gâteaux de riz à déguster dans le bouillon qui s’est imprégné de tous les sucs de la viande, des légumes… Dieu que c’est bon !

And just when you think it’s finished, there’s more! At the end of the meal, the waitress brought us noodles and rice cakes to dip into the broth that has captured all the meat and veggie juices…my God it was good!

Dans mon souvenir, ce n’est pas donné (environ 8000 yens cad 60 euros le menu) mais l’accueil, la nourriture sont excellents.

If my memory serves me right, it wasn’t cheap (about 8000 yens, so around 60 euros per menu) but the service and the food are excellent.

Toutes les bonnes choses ont une fin…

Et voilà, vous lisez ici les dernières lignes de mon journal de bord japonais. Tristesse. J’ai souvent beaucoup détaillé (chapeau bas à mes traductrices qui ont dû souffrir de ma logorrhée) mais je voulais vraiment que cela puisse vous servir si vous avez la chance de visiter ce pays un jour.

Et je me suis dit qu’au pire, si vous ne lisez pas, vous regarderez les photos ! (djeuyq »sdçdnbeh$ù_§tg ssjsn >> je peux donc écrire n’importe quoi ici puisque vous ne me lisez pas… haha !)

J’espère en tous cas que vous avez pris plaisir à parcourir ce pays avec moi. Grâce à vous, j’ai vécu 2 fois ce voyage exceptionnel. Je me souviens de toutes ces personnes qui ont croisé mon chemin, de chaque ambiance, chaque odeur (Tsukiji market inclus… !).

J’ai apprécié ce sens de la rigueur et de la discipline mélangé à cette étrange folie et cette créativité sans limite. La sensation de manque ne me quitte pas mais j’ai l’espoir de découvrir de nouvelles facettes de ce pays le plus vite possible, si l’avenir me le permet. Très cher Japon, nous nous reverrons…

And so here we are, this is the end of my japanese travel diary. Sadness. I often detailled a lot (I’ll draw my hat to my translators, who undoubtedly suffured my logorreha) but I really wanted it to be useful, if you ever get to visit the country.

And I thought that in any case, even if you don’t read, you’ll at least look at the picutres! (djeuyq »sdçdnbeh$ù_§tg ssjsn >> I can write what I want since you’re not reading…haha!)

I hope you enjoyed travelling the country with me. Thanks to you I got to relive this exceptional trip. I remember all the people I met, each atmosphere, each smell (Tsukiji marked included…!).

I really enjoyed the discipline mixed with this strange craziness and unlimited creativity. I can’t get rid of that sense of loss, but I’m hopeful I’ll get to discover yet new sides of this country sometime in a not too distant future. Dear Japan, we’ll see each other soon… (English translation by Bleu Marine)

PS : Pour les nostalgiques, mon « Japan travel diary »  est donc désormais complet / For all you wistful lot, my « Japan travel diary » is finally complete:

 MY JAPAN TRAVEL DIARY :
Notre appart à Tokyo
Day 1
: Sumida Park & Asakusa
Day 2 : Namco Namjatown
Day 3 : Omotesando & Harajuku
Day 4 : Ueno Park
Day 5 : Errances gourmandes à Omotesando
Day 6 : Odaiba お台場
Day 7 : Tsukiji market, Meiji & Yoyogi
Day 8 : Tokyo Skytree
Day 9 : Dans le train pour Osaka !
Day 10 : Osaka Castle & Hanami au Mint
Day 11 : Osaka DenDen Town
Day 12 : Nagoya
Day 13 : Takayama Spring Festival
Day 14 : Notre ryokan « Hoshidekan » à Ise
Day 15 : Ise & Futami
Day 16 : Tokyo DisneySea
Day 17 : Shopping à Ginza
Day 18 : Good bye Japan ! (Kappabashi & Shabu-shabu)

Bye Bye Japan, I miss you already …

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50 réponses à “Day 18 : Good Bye Japan !”

  1. Blandine 20 juin 2014 à 8:36 #

    Je ne prends pas souvent le temps de laisser un commentaire, donc j’en profite cette fois-ci! Merci d’avoir partager toutes tes bonnes adresses et aventures niponnes avec nous! Tes « fiches voyages virtuelles » sont vraiment riches en information et très bien réalisées! Et bien sûr fan des dessins ^_^ J’espère pouvoir aller au Japon cette année! je croise les doigts! Très bonne journée à toi :)

  2. Nina 20 juin 2014 à 9:13 #

    J’ai ADORE tous ces posts! Tu m’as donné encore plus envie de visiter le Japon, si c’est possible! Merci pour touts ces photos magnifiques, ces bonnes adresses, j’espère pouvoir un jour avoir l’occasion de les utiliser ;)

  3. waffo 20 juin 2014 à 9:17 #

    Merci beaucoup pour ce journal, je te lis assidûment depuis déjà longtemps mais ne commente presque jamais. ça fait des années que je veux partir là bas pour un voyage et on va essayer d’organiser ça l’année prochaine avec mon chéri. Je n’hésiterai pas à utiliser toutes tes supers adresses.
    merci merci merci !

  4. Charlotte 20 juin 2014 à 10:00 #

    Merci pour tous ces articles.
    Je rêve d’aller visiter le Japon, tes articles m’ont donné encore plus envie !

  5. mathilde 20 juin 2014 à 10:04 #

    Je dirais comme Charlotte, merci merci pour tous ces articles superbes, j’ai vraiment adoré les suivre. L’année prochaine c’est moi qui y vais, promis !

  6. LN 20 juin 2014 à 10:22 #

    Que de nostalgie en lisant (oui j’ai tout lu!!!!) tes articles… J’ai même versé ma petite larme à la fin… Plus de 2 ans déjà que j’y suis allée et je ne rêve que d’une chose : y retourner, viiiiiite!!!! Merci merci merci d’avoir partagé ton voyage avec nous :)

  7. Larapporteuse 20 juin 2014 à 10:44 #

    Merci d’avoir partagé ton voyage avec nous. Moi qui y suis allée, il y a fort longtemps (2008, gloups), ça m’a fait plaisir de revoir et découvrir des coins où je ne suis pas allée !

  8. MarjoC 20 juin 2014 à 11:05 #

    Hello,

    J’attendais la fin de tes aventures au Japon pour t’écrire.
    Juste Wahouuuuuuuu
    C’est top, j’ai voyagé avec toi et j’ai absolument tout lu !
    C’était magique et je rêve d’y aller maintenant.

    Merci d’avoir consacré tout ce temps pour tout nous décrire, merci pour ce boulot incroyable !

  9. anorica 20 juin 2014 à 11:07 #

    J’ai adoré lire tes posts sur ton voyage au Japon. C’est un pays qu’il me tarde à découvrir, et que je compte visiter un jour quand j’en aurai le temps. Tes articles sont une mine d’or pour avoir de bonnes adresses et bons plans. je suis sûre qu’il me serviront le moment venu. Merci! (si tu fais ça à chaque voyage, c’est top! :) )

  10. mlab 20 juin 2014 à 11:31 #

    C’était un pur bonheur de te suivre dans tes pérégrinations japonaises, merci au contraire d’avoir super détaillé, ça donne encore plus envie d’y aller! Y’a plus qu’à économiser maintenant… D’ailleurs si tu pouvais nous faire un petit point rapidos les différentes principales dépenses (transports, logements, bouffe) à envisager pour un séjour là-bas ça serait tip top.

  11. Ophélie 20 juin 2014 à 11:33 #

    J’ai suivi et lu (ben oui ^^ je lis toujours tous tes articles) sans exception la totalité de tes articles sur le Japon et j’ai adoré :)
    J’ai toujours eu envie de découvrir ce pays, mais te lire, regarder tes photos me donne encore plus envie d’y aller un jour!
    Alors un grand merci pour ce voyage :D ,
    Bise.

  12. Fille à la Modz 20 juin 2014 à 11:42 #

    Merci à toi de nous avoir fait découvrir le Japon. Ce pays me fait rêver et j’adore leur cinéma. As-tu vu Shokuzai ? Il est magnifique. Je l’ai vu l’an dernier au cinéma et rêve de le revoir.

    J’espère qu’un jour j’aurais la chance d’aller au Japon. Je garde précieusement tes articles de côté, on ne sait jamais, ça pourra toujours servir si j’y vais. ;)

    Le restaurant dont tu parles dans cet article a l’air délicieux. Et « (djeuyq »sdçdnbeh$ù_§tg ssjsn >> je peux donc écrire n’importe quoi ici puisque vous ne me lisez pas… haha !) » oui, j’ai bien lu haha

    Bonne journée :)

    • Tokyobanhbao 23 juin 2014 à 10:00 #

      ah non, je ne l’ai pas vu !
      et le shabu shabu ahhh rien que d’y repenser… <3

  13. Lucile 20 juin 2014 à 11:53 #

    J’ai tout lu !! Et ça m’a donné envie de découvrir ce pays… un de plus sur une longue liste !

    En attendant, je vais me servir de tes adresses romaines pour cet été :)

    • Tokyobanhbao 23 juin 2014 à 10:00 #

      en espérant que les restos que je mentionne sont toujours en activité ! bonnes vacances romaines ;-)

  14. 2moiselles 20 juin 2014 à 12:21 #

    Ton voyage avait l’air génial, merci pour cette belle visite guidée. Comme j’aimerais y aller, en tous cas merci de m’avoir fait rêver quelques instants!!

  15. Lilyzab 20 juin 2014 à 13:16 #

    Oh nonça me rend aussi trop triste aha j’imagine ce que tu ressens ! Tu dois avoir envie de sauter dans un avion pour y retourner!
    Je vais relire attentivement tout ton travel diary avant mon voyage, j’ai hâte j’ai hâte!
    Et ton idée de détailler ton voyage jour par jour est une super idée, j’en ferai de même sur mon blog quand j’y serai :)
    Merci pour tous ces détails, toutes ces découvertes, ces magnifiques photos etc….
    Bisous bisous

    http://www.lilyzab.com

    • Tokyobanhbao 23 juin 2014 à 10:01 #

      hâte de lire ton ressenti !

  16. Charline 20 juin 2014 à 13:58 #

    Merci d’avoir pris le temps de détailler autant tes posts, pleins de conseils et de bonnes adresses (et de dessins supers). Je pars au Japon dans une dizaine de jours et je compte bien les utiliser.
    Bonne journée! :)

  17. Mia 20 juin 2014 à 15:51 #

    Ahlala ce travel diary m’aura serré le coeur plus d’une fois au souvenir de mon deuxième pays. Et il a fallu que tu le fasses la seule année où je ne peux pas y aller ^^ Mais au moins ça me donne quelque chose à quoi m’accrocher, et pas des moindres parce que tes photos étaient très bien, tes adresses donnent toutes plus envie les unes que les autres (et je vais direct faire un tour au Tokyo Disney Sea la prochaine fois !!), et surtout tes illustrations dans ton petit carnet de voyage sont géniales (je re-regarderais chaque post tous les jours juste pour ça).

    Merci beaucoup de nous avoir fait partager ça ! J’espère que tu auras l’occasion d’y retourner bientôt.

    http://itsteatimeinparis.blogspot.fr

  18. Zoé 20 juin 2014 à 16:51 #

    Oh, merci, je ne me souvenais plus du nom de cette rue où l’on achète tous les « samples » (de leur doux nom)! Je vais y aller demain je pense :)
    EN attendant, je pense à toi en me promenant dans les rues Tokyoites! Je bosse dans le quartier de Nakano/Koenji, très calme mais blindé de restaurants. Nakano est également un quartier geek type Akihabara, mais bien moins connu des touristes (à bon entendeur…) ;)

    Reviens vite au Japon en tout cas!

    • Tokyobanhbao 23 juin 2014 à 10:01 #

      ah chanceuse !

  19. Amazone 20 juin 2014 à 17:35 #

    tu m’as donné trop faim :)

  20. The-astro 20 juin 2014 à 18:31 #

    j’ai adoré suivre tes aventures japonaises :) tu m’as encore plus donnée envie d’y aller .. Un jour peut-être .. ♥

    http://www.the-astro.weebly.com/a-s-t-r-o—s-e-l-f-i-e

  21. Nat 20 juin 2014 à 22:30 #

    Mille fois merci pour tous ces partages, tous ces détails si bien illustrés et toutes ces photos, c’est super généreux de ta part et ce fût un plaisir immense à chaque fois. Quel bonheur cela a dû être, je te comprends, ce pays j’en rêve depuis des lustres, un jour viendra =^,^=

  22. Anne 21 juin 2014 à 7:47 #

    Eh bien ce n’est pas trop tôt ;-) On en avait assez de voir toutes ces images magnifiques…
    Plus sérieusement, merci du partage, c’est un voyage assez exceptionnel que tu nous as fait vivre!

  23. Nathalie 21 juin 2014 à 14:56 #

    En tout cas ce journal de voyage était très intéressant et agréable. Cela me donne encore plus envie d’aller découvrir le Japon! Merci d’avoir pris le temps de partager tout cela :)

  24. Mélanie 21 juin 2014 à 17:07 #

    Merci !!! de m’avoir fait partager ton journal de voyage. Il est magnifique. J’adore.

  25. MarieD 21 juin 2014 à 17:38 #

    Bonjour bonjour!

    Tout d’abord, chapeau bas pour ton blog : les articles, les dessins, les looks, les adresses… bref…
    Et ce journal de bord : je crève d’envie d’aller au Japon, lire ton journal n’a en rien apaisé mon envie (au contraaaaaaire!)
    A ce propos, j’ai une question d’ordre bassement matériel : pourrais-tu me dire à combien (à peu près) vous est revenu ce voyage (hors shopping, of course!)?

    Good job!

    • Tokyobanhbao 23 juin 2014 à 10:05 #

      mmm en gros le billet d’avion on l’a trouvé à 600 euros aller retour avec Turkish airlines
      L’appart-hotel que je mentionne dans mon carnet de bord sur Tokyo, asakusa, c’était environ 75 euros la nuit

      pour les autres hôtels c’était environ 100 à 150 euros la nuit.
      Après la nourriture, je n’ai pas compté mais on peut manger pour 4 euros (un bol de nouilles), 20-30 euros (sushis) ou pour 100 (shabu shabu ou sushis haut de gamme) donc à voir.
      Le JR Pass pour une semaine était à 190 euros je crois.

      après je crois qu’au niveau des dépenses visites : le disneysea était à 65 ou 70 euros et le reste c’est à peu près pareil que les musées ici(15-20 euros l’entrée)

      • MarieD 23 juin 2014 à 22:28 #

        THANK YOU !!!

  26. Sofia 22 juin 2014 à 11:11 #

    La fin d’une aventure que je ne cesserai de relire jusqu’à la mener de moi même. <3

  27. Aurélie 22 juin 2014 à 13:51 #

    Merci pour ce magnifique journal dont j’attendais impatiemment chaque publication. Qu’elle sera ta prochaine destination?

    • Tokyobanhbao 23 juin 2014 à 10:07 #

      Belgique le week-end dernier et j’adorerais dans l’absolu revenir en Asie !

  28. Florence 22 juin 2014 à 16:04 #

    J’ai pris le plaisir de lire ton voyage au Japon. Lorsque j’ai lu le titre, j’étais « OH NON!! Reste au Japon et fais-nous découvrir le Japon! »
    Les photos sont vraiment belles, tes articles donnent vraiment envie de se promener dans les petites rues de Tokyo ou dans les jardins avec tout ces cerisiers en fleur…
    Je crois que je ne vais pas partir en Australie mais au Japon la prochaine fois!

    • Tokyobanhbao 23 juin 2014 à 10:07 #

      L’australie me brancherait bien aussi cela dit ;-) )

  29. Katherine 22 juin 2014 à 19:10 #

    I very much enjoyed your travel log, thank you! I am moving to Tokyo next month and will definitely be looking for the places that you mentioned. I am much more excited about moving now that I have a lengthy list of places to visit thanks to you :)

    • Tokyobanhbao 23 juin 2014 à 10:07 #

      hope it will help you !

  30. Camille 23 juin 2014 à 14:18 #

    Je suis trop trop triste que ce soit fini!! C’était absolument dingue tous ces posts! Les photos et également tes commentaires qui sont essentiels je trouve, ça donne pleins de bonnes idées pour un futur voyage :-) merci :-)

    • Tokyobanhbao 23 juin 2014 à 18:53 #

      Je suis ravie que ça t’ait plu ! merci merci ^^

  31. Laura 24 juin 2014 à 15:42 #

    Je voulais vraiment te remercier d’avoir partagé ton voyage avec nous. Ca m’a réellement fait voyager et permis de voir d’autres choses, même à travers des photos. J’ai vraiment pris plaisir à découvrir tes nouveaux posts sur le japon, c’était vraiment génial. Merci à toi!

    Laura

  32. Isabelle de Guinzan 24 juin 2014 à 22:29 #

    C’était vraiment un beau « travel diary », le plus beau que j’ai jamais vu sur la blogosphère honnêtement ! Je comprends ta nostalgie, c’est vraiment un pays qui vaut le détour ! Et sjljkj6>>> ! (Mais si tu as des LECTEURS et toi, tu nous lis ;) )

  33. Tokyobanhbao 24 juin 2014 à 23:22 #

    encore merci à vous ! ça me fait bien plaisir <3

  34. Deedee 25 juin 2014 à 10:27 #

    Bonjour,

    Je voulais tout d’abord te dire un GRAND Merci pour nous avoir fait partager ce magnifique voyage. J’avais l’impression d’y être ^-^

    Tes dessins, photos et récits nous ont permis de nous immerger dans le pays au soleil levant ;-) )

    Je suis également un peu triste que ce soit déjà la fin mais qui sait peut être qu’un jour je pourrai enfin m’y rendre. Tu m’as trop donné l’envie de visiter ce pays!!!

    Bisous,
    Deedee

  35. Zemmaxo 25 juin 2014 à 22:50 #

    ça donne vraiment envie (encore plus) d’y aller ! :)

  36. mathilde 26 juin 2014 à 15:21 #

    Sisi on t’a lu et c’était du bonheur japonais en poudre !! Merci à toi sincèrement j’ai adoré suivre ton séjour nippon.

  37. maaarie 26 juin 2014 à 18:47 #

    On est rentré du Japon en février et on a qu’une envie c’est d’y revenir. Votre journal de bord m’a permis de voyager une deuxième fois : c’est tout ce que j’ai découvert. En quittant ce pays, pour la première fois, j’avais la gorge serrée. Merci c’est superbe .

  38. kim 3 juillet 2014 à 21:27 #

    I’ve loved reading your travel diaries! They would be great for your next comic book. I’ve only visited Japan one time, for 2 weeks in September 2008 – but I wanted to go back ever since. I sure know that feeling of longing!

  39. Nashiko 10 septembre 2014 à 21:02 #

    Bonjour,

    Je voulais savoir pour le restaurant de shabu-shabu, quel est le budget à prévoir? Merci par avance pour ta réponse.

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